poniedziałek, 29 czerwca 2015

MASALA GREEN

Ta egzotyczna kompozycja barw, zapachów i aromatów dalekiej Azji, jeszcze przed zaparzeniem prezentuje się niezwykle efektownie. Zielona herbata, stanowiąca bazę tej mieszanki, wzbogacona została „złotem orientu” – przyprawami korzennymi, których zapach i smak rozsławił Indie już wiele wieków temu. Wśród herbacianego suszu odnajdziemy między innymi goździki, brązowe gwiazdki anyżu, i nadające całości pikantnego akcentu, maleńkie ziarenka czerwonego pieprzu. Ciasno zwinięte listki herbaty gunpowder po zalaniu gorącą wodą rozwijają się, uwalniając całą gamę orientalnych nut, które przenikając się i uzupełniając, przenoszą nas w świat azjatyckiego przepychu kolorów, smaków i zapachów. Nad całością króluje subtelnie rozgrzewający aromat cynamonu. Masala Green to herbata wspaniale komponująca się z domowymi wypiekami, szczególnie szarlotką czy ciastem ze śliwkami. Doskonała przed snem, rozgrzewa i relaksuje po ciężkim dniu pracy. POSMAKUJ>>>

piątek, 26 czerwca 2015

SEKRET PIĘKNA


Zachwycająca świeżością mieszanka na bazie najdelikatniejszych herbat: zielonej Senchy, białej Pai Mu Tan oraz prawdziwego rarytasu - Snow Dragon. Te niewielkie srebrzyste pączki herbaciane zwinięte w niewielkie kuleczki, to najwyższej klasy szlachetność smaku. Subtelny herbaciany aromat ubogacają orzeźwiające nuty trawy cytrynowej, a dojrzały ananas dodaje kompozycji naturalnej słodyczy. Całość owiana jest lekko tajemniczym i intrygującym aromatem orientalnego sandałowca. 
Po zaparzeniu uzyskamy jasny klarowny napar, roztaczający wokół urzekający zapach. Sekret Piękna to kompozycja ceniona jednak nie tylko za niezwykłe walory smakowe. To również mieszanka, która dzięki wysokiej zawartości antyoksydantów oraz mikroelementów zbawiennie wpłynie na poprawę zdrowia i samopoczucia. Regularnie spożywana, stanie się Twoim Sekretem Piękna. POSMAKUJ>>>

środa, 24 czerwca 2015

POEZJA SMAKU

POEZJA SMAKU ZOBACZ JAK WYGLĄDA>>>

Czyż może być coś przyjemniejszego niż chwila relaksu z gorącą filiżanką wyśmienitej herbaty w dłoni? Ta kompozycja to prawdziwa Poezja Smaku. Tradycyjny aromat wysokogatunkowej czarnej herbaty, wzbogacony został owocowymi dodatkami maliny i jabłka oraz cytrusową nutą pomarańczy. Całość otulona jest delikatnym, ciepłym aromatem cynamonu.

Po zaparzeniu suszu, uzyskujemy napar o wyrazistym zapachu i kolorze czerwonego bursztynu. Subtelna nuta naturalnej owocowej słodyczy sprawia, że nie wymaga ona użycia cukru. Poezja smaku to wyśmienita propozycja na każdą porę dnia i nocy. Dla wszystkich spragnionych wyciszenia i chwili relaksu tylko dla siebie.

poniedziałek, 22 czerwca 2015

Czy Rooibos to herbata

Rooibos powstaje z liści czerwonokrzewu, czyli  rośliny zupełnie innej niż krzew herbaciany. 

Rooibos:
jest doskonałym źródłem przeciwutleniaczy
wzmacnia układ odpornościowy organizmu, 
obniża ciśnienie krwi, 
korzystnie wpływa na przewód pokarmowy, 
zawiera dużo żelaza 
powstrzymuje rozwój niektórych nowotworów. 

piątek, 19 czerwca 2015

ZAPARZACZ MOPS


Zaparzacz MOPS to niezbędnik w kuchni dla wszystkich miłośników psiaków, szczególnie mopsów, którzy również kochają herbatę. Wystarczy wypełnić brzuszek suszem, zahaczyć łapki mopsa o brzeg szklanki, zalać gorącą wodą (silikonowy piesek lubi gorące kąpiele) i gotowe.

Dzięki niej nie tylko pozbędziemy się uciążliwych fusów, ale również wydobędziemy pełnię smaku i właściwości z każdej herbaty. Niektóre z odmian uwalniają bowiem różne substancje w zależności od czasu lub liczby zaparzeń. Herbata pozostawiona w filiżance traci więc swe charakterystyczne właściwości.

To zresztą nie jedyny argument przemawiający za korzystaniem z zaparzaczki. Pijąc herbatę przygotowywaną w sposób tradycyjny, za każdym razem wylewamy sporą część naparu, której nie jesteśmy w stanie dopić z powodu zalegających na dnie filiżanki fusów. Szacuje się, że w ten sposób tygodniowo pozbywamy się nawet 3 filiżanek herbaty. W skali roku jest to już niemal 150 filiżanek! 

czwartek, 18 czerwca 2015

ROOIBOS KWIAT AFRYKI

ROOIBOS KWIAT AFRYKI ZOBACZ>>>
Gorące słońce afrykańskiej sawanny. Rozgrzane powietrze wydaje się drgać. Wśród wysuszonych traw, zielone wyspy rosochatych Aspalatów. To właśnie z ususzonych listków tych roślin zwanych czerwonokrzewem afrykańskim, pochodzi aromatyczny napar –Rooibos.

Po zaparzeniu, napój cieszy oczy głebokim kolorem ciemnego bursztynu. Nad jego naturalnie miodowym smakiem, wyraźnie dominują kwiatowe nuty dodatków: płatków róży i kwiatu słonecznika. Suszone kawałeczki jabłka nadają orzeźwiającego, lekko kwaskowatego aromatu.

Rooibos Kwiat Afryki to nie tylko doskonałość smaku. To również bogactwo minerałów i kopalnia zdrowia. W odróżnieniu od herbat, nie zawiera teiny, dlatego też mogą go pić bez ograniczeń dzieci i kobiety w ciąży. Doskonała po ciężkim dniu, wyciszy i otulając słoneczno-kwiatowym aromatem przeniesie do krainy sennych marzeń.

wtorek, 16 czerwca 2015

LONG ZHU JAŚMINOWA


Long Zhu to szlachetna zielona herbata uprawiana na wysokogórskich plantacjach chińskiej prowincji Yunnan. Jej ręcznie zawijane pączki poprzetykane herbacianymi tipsami (świadczącymi o wysokiej jakości suszu) rozwijają się z wolna w trakcie parzenia, rodząc niezwykle wyważony napój. Łagodny posmak jaśminu nie dominuje tu – w przeciwieństwie do większości odmian tego typu – nad akcentami herbacianymi, a jedynie podkreśla lekki, kwiatowy smak zielonej herbaty.

Napar ten zadowoli poszukujących suszu pośredniego między odmianą białą i zieloną. Łączy on bowiem słodki posmak i przyjemny aromat tej pierwszej, z wyrazistym charakterem i łagodną goryczką drugiej.

poniedziałek, 15 czerwca 2015

ROOIBOS WANILIOWY

ROOIBOS WANILIOWY ZOBACZ>>>

Intensywny miodowo-waniliowy aromat dobiega naszych nozdrzy tuż po otwarciu opakowania. Ceglasty susz czerwonokrzewu afrykańskiego, ubogacony dodatkiem laski wanilii i kwiatu granatu, cieszy zmysły wyjątkowym, naturalnie słodkim zapachem.

Po zaparzeniu uzyskujemy lekko oleisty napar, o głęboko bursztynowym kolorze. Intensywny aromat staje się delikatniejszy –  otula teraz lekko zmysły, przenosząc nas w tajemniczy świat czarnego lądu.  Trzymając w dłoni parującą filiżankę, czujemy ciepło afrykańskiego słońca i zapach sawanny. Tego egzotycznego nastroju nie zniweczą ani chłodniejsze letnie wieczory, ani jesienne deszcze, ani zimowe śnieżne zawieruchy.

Rooibos z wanilią to herbata doskonała sama w sobie. Jej naturalny miodowy posmak sprawia, że nie wymaga dosładzania i stanowi doskonałą, zdrową propozycję dla osób nie przepadających za charakterystyczną dla innych herbat goryczką. 

piątek, 12 czerwca 2015

MORWA BIAŁA LIŚĆ

Morwa biała to pochodzące z Chin niewielkie drzewo, słynące od wieków ze słodkich owoców, kształtem przypominających podłużne jeżyny. Prawdziwe jednak bogactwo zdrowia kryją nie owoce morwy, a jej liście. Zawierają one unikatowe substancje czynne, hamujące działanie enzymów rozkładających węglowodany złożone na węglowodany proste.W efekcie ograniczają ich wchłanianie przez organizm po posiłkach a niestrawiona część węglowodanów wydalana jest z organizmu.
Herbata sporządzona z rozdrobnionych liści morwy, ma przejrzysty, zielonkawo-żółty kolor i przyjemny, lekko słodkawy smak. Spożywana regularnie, raz dziennie przed posiłkiem, stabilizuje poziom cukru we krwi, zmniejsza apetyt na słodycze i doskonale wspomaga proces odchudzania. Szczególnie zalecana jest osobom chorym na cukrzycę oraz zmagającym się z nadwagą.

wtorek, 9 czerwca 2015

Ile kilogramów herbaty zawierał pierwszy transport z Cejlonu?

Pierwszy transport herbaciany z Cejlonu do Londynu zawierał niebagatelny ładunek... 2 kilogramów herbaty!

poniedziałek, 8 czerwca 2015

CALEBASSE NEGROS

CALEBASSE NEGROS ZOBACZ ZDJĘCIE>>>

Calebasse to tradycyjne indiańskie naczynie używane do parzenia i spożywania naparu zwanego Yerba Mate. Korzysta się z niego zawsze w połączeniu z przyrządem zwanym Bombilla. 

Calebasse wykonuje się z tykwy owocu o tej samej nazwie. Z niego też wykonano egzemplarz dostępny w naszej ofercie. Jedynie widoczna na zdjęciu górna obręcz wytworzona została z metalu. Jej obecność zapobiega wykruszaniu się tykwy w jej najbardziej narażonych na uszkodzenia miejscach. 

Przed pierwszym parzeniem Yerba Mate w Calebasse naczynie trzeba przygotować. Proces ten polega na wypełnieniu tykwy w 2/3 suszem Mate i zalaniu wrzątkiem. Całość należy pozostawić na 24 godziny, a następnego dnia zeskrobać powstały przez noc osad z wewnętrznych ścianek naczynia. 

Dobrym pomysłem będzie powtórzenie tego procesu raz jeszcze w celu uzyskania lepszego efektu. Po takim zabiegu Calebasse uzyskuje specyficzne właściwości do picia mate.

poniedziałek, 1 czerwca 2015

LIŚCIE PAPAI

Rosnące w tropikalnym klimacie drzewo papai, z wyglądu przypominające palmę, swą sławe zawdzięcza głównie smacznym i zdrowym owocom. Nie każdy jednak wie, jak cennym źródłem substancji odżywczych może być napar przygotowywany na bazie suszonych liści pochodzących z tej samej rośliny. Zawarty w nich enzym – papaina, z powodzeniem stosowany jest jako naturalny środek odświeżający oddech, wspomagający procesy trawienne i zbawiennie wpływający na funkcjonowanie całego układu pokarmowego. Liście papai bogate są ponadto w witaminy z grupy B, C i E, potas, żelazo, cynk oraz błonnik.

Regularnie spożywany napar działa bakteriobójczo i przeciwgrzybicznie, podnosi  odporność organizmu, opóźnia procesy starzenia wspomagając pracę układu hormonalnego, działa toksycznie na komórki nowotworowe, nie uszkadzając przy tym zdrowych tkanek. ZOBACZ>>>