piątek, 29 września 2017

SLOWPRESSO

Slowpresso to ceramiczny zaparzacz do kawy zaprojektowany i wykonany przez polskich rzemieślników.

Kawa z niego jest gęsta, esencjonalna, mocna, ale równie aromatyczna. Polecana do skosztowania jako mała czarna lub użycia jej jako bazy do cappuccino, cafe latte czy innych mlecznych kompozycji - wg indywidualnych preferencji. Proces zaparzania nie przekracza 5 minut. 

W skład zestawu wchodzi: sitko, dzbanek, pokrywa, komplet papierowych filtrów (50 sztuk), instrukcja obsługi. Całość zapakowana w ładne, kartonowe pudełko. Samo rozpakowywanie sprawi dużo radości!

Jak zaparzyć? 

1. Zwilż filtr, rozgrzej zestaw.

2. Wsyp kawę do sitka.

3. Zalej kawę wodą.

4. Przelej do filiżanek. ZOBACZ>>>

wtorek, 26 września 2017

NIEBIESKIE MIGDAŁY

Tuż po otwarciu opakowania, ceglasty susz czerwonokrzewu afrykańskiego urzeka nasze zmysły intensywnym karmelowo - migdałowym zapachem. To zasługa naturalnego aromatu herbaty rooibos, wzbogaconego migdałowymi płatkami. Po zalaniu wrzątkiem, zaczynamy dodatkowo wyczuwać delikatne nuty kakaowca oraz karmelową słodycz. Dzięki niej, herbata nie wymaga dodatkowego dosładzania. Można ją jednak wzbogacić odrobiną mleka lub słodkiej śmietanki.

Ten zachwycający napar o głębokim kolorze czerwonego bursztynu, z łatwością przeniesie nas w świat marzeń, słodkich wspomnień lub spokojnych snów. Ze względu na swą delikatność i właściwości wyciszające, Niebieskie Migdały to doskonała propozycja na każdą porę dnia i nocy. ZOBACZ>>>

środa, 20 września 2017

JAPAN SENCHA MIYAZAKI

Charakterystyczny ciemnozielony susz przypomina drobne igiełki. Po zalaniu gorącą wodą rozplata się, uwalniając świeży aromat zielonej herbaty z wyraźnie przebijającymi się nutami dojrzałych owoców lata. Wytrawni smakosze z radością odkryją w nim i słodycz brzoskwini i delikatną kwaskowość czarnej porzeczki. ZOBACZ>>>

wtorek, 19 września 2017

JAPAN SENCHA NATSU

Sencha Natsu po zaparzeniu uwalnia szlachetny aromat, pozbawiony goryczki czy cierpkości. W smaku wyczuć możemy subtelne mleczne nuty oraz naturalną słodycz. Napar jest klarowny, cieszący oczy żółto-zielonym kolorem. Wszystkie te cechy sprawiają, że ta japońska herbata doceniana jest przez nawet najbardziej wymagających amatorów herbacianego napoju. Doskonała na wyjątkowe okazje. ZOBACZ>>>

poniedziałek, 18 września 2017

JAPAN TAMARYOKUCHA

To jeden z japońskich herbacianych specjałów. Łagodna i bardzo szlachetna zielona herbata o krystalicznym szmaragdowym kolorze, pijana podczas szczególnych okazji. W jej smaku można wyczuć delikatne nuty owocowo-cytrusowe.

W przeciwieństwie do klasycznej senchy, liście tamaryokuchy nie pozostają proste, a zwijają się pod wpływem działania pary wodnej. Stąd nazwa tego wyjątkowego napoju, która wywodzi się z połączenia słów "tama" (tradycyjne japońskie zakrzywione klejnoty) oraz "ryokucha" (zielona herbata). Inną ze stosowanych nazw jest guricha, co najprościej przetłumaczyć jako "zakrzywiona herbata".

Ale nie tylko wygląd i delikatny smak świadczą o jej elitarności. W porównaniu z innymi rodzajami zielonej herbaty, tamaryokucha zawiera wyjątkowo wiele witamin. Jest także bogata w antyoksydanty, czyli przeciwutleniacze, które usuwają z organizmu nadmiar wolnych rodników i spowalniają procesy starzenia. 

Delikatna i szlachetna tamaryokucha jest zatem potężnym sojusznikiem naszego organizmu.  ZOBACZ>>>

piątek, 15 września 2017

JAPAN SENCHA FUKUJYU

Jesienny gatunek japońskiej zielonej herbaty, tradycyjnie uprawiany w górskich dolinach regionu Shizuoka - około dwudziestu kilometrów na zachód od góry Fudżi. Sencha Fukujyu to mocna, wyrazista w smaku propozycja, idealna dla wszystkich miłośników klasycznych zielonych herbat. Przygotowując tę odmianę senchy, możemy nacieszyć nie tylko zmysł smaku i powonienia, ale i wzroku: lśniący napar mieni się w seledynowo-oliwkowych odcieniach.

Proces obróbki Senchy Fukujyu przebiega kilku etapowo. Najpierw zebrane rośliny poddawane są drobiazgowemu ręcznemu przesianiu, podczas którego usuwa się wszystkie łodyżki i gorsze gatunkowo fragmenty. Następnie liście ulegają działaniu pary wodnej, a dopiero później zwija się je i suszy. Dzięki temu Japończycy zapewniają najwyższą jakość finalnego produktu.

czwartek, 14 września 2017

JAPAN SENCHA UCHIYAMA ORGANIC

Sencha to perła wśród zielonych herbat, a Uchiyama Organic jest jedną z jej mocniejszych odmian. Silny smak z wyczuwalnymi orzechowymi nutami przypadnie do gustu miłośnikom bardziej wyrazistych naparów. Doskonale nadaje się do wielokrotnego parzenia.

Tę odmianę senchy zbiera się wiosną w japońskiej prefekturze Shizuoka, około dwudziestu kilometrów na zachód od wiecznie ośnieżonych stoków góry Fudżi. Nie wiadomo, czy sprawiła to ingerencja japońskich bóstw ze świętej góry, ale faktem jest, że Uchiyama Organic to odmiana niezwykle bogata w dobroczynne dla zdrowia polifenole (przeciwutleniacze wykazujące działanie przeciwnowotworowe, hamujące powstawanie wolnych rodników).
ZOBACZ>>>

środa, 13 września 2017

JAPAN SENCHA YABUTIKA

Sencha Yabutika, uprawiana w górskich dolinach południowej wyspy Kiusiu, zachwyca wielością aromatów. Brzoskwinia i orzechy nerkowca to główne smaki, wyróżniające się podczas picia tej odmiany japońskiej zielonej herbaty. Yabutika jest propozycją dla wszystkich, którzy lubią rozkoszować się egzotycznym smakiem południa. ZOBACZ>>>

piątek, 8 września 2017

Herbata kawowo - czekoladowa

Interesująca propozycja dla smakoszy czarnych herbat i... kaw. Wzbogacenie suszu z Yunnanu o ziarna kawy oraz słodką białą czekoladę powoduje, że gotowy napar wita nas niesamowitym i niezwykłym jak na herbatę aromatem kawowym. Mieszanka idealnie sprawdzi się podczas spotkań rodzinnych - zaskoczy każdego, nawet zaprawionego w bojach herbaciarza!