piątek, 20 grudnia 2013

Aromatyczny zestaw Kobiecy






Zestaw tworzą go trzy wspaniałe herbaty z których każda pobudzi inne zmysły obdarowanej osoby. Bellissima to ciekawa mieszanka herbaty zielonej i czarnej z niesamowitym malinowym aromatem. Purpurowa dama zawdzięcza swój ciekawy kolor połączeniu czarnej herbaty z hibiskusem oraz słodkiego aromatu bananów i ananasa. Pu-erh Grapefruit to z kolei cytrusowa wariacja na temat czerwonej herbaty Pu-erh.
Całości dopełnia aromatyczny cynamon który może być wspaniałym dodatkiem do zaparzonego naparu. Zestaw zapakowaliśmy w gustowne, celofanowe opakowanie dzięki któremy jest on gotowy do wręczenia.


czwartek, 19 grudnia 2013

Pędzące renifery


Delikatna herbata zielona Sencha o wyraźnie cynamonowym zapachu, okraszona kwiatami rumianku i kawałkami jabłek. Po zaparzeniu otrzymujemy napar o słomkowej barwie i jabłkowo-cynamonowym smaku. Ta łagodna herbata o cynamonowym aromacie doskonale pasuje do klimatu Świąt Bożego Narodzenia oraz wspólnie spożywanej kolacji wigilijnej. Jej zapach roznosi się po całym pomieszczeniu kojąc zmysły i roztaczając wokół rodzinną atmosferę. 


Historia Senchy sięga roku 1738, kiedy to japoński handlarz herbaciany, Soen Nagatani, opracowały zupełnie nowy sposób przygotowywania suszu. To właśnie on udoskonalił metodę obróbki parowej, oraz postanowił by liście zwijano w pałeczki, nadając w ten sposób Senchy jej współczesny wygląd. Dla upamiętnienia człowieka, który dał życie nowej herbacie, w jego rodzinnym miasteczku – Udzitawara, wzniesiono świątynię, a na najwyższym wzgórzu usypano kopiec, po dziś dzień przypominający o twórcy Senchy. 

Popularność japońskiej metody obróbki liści sprawiła, że sposób ten zaczęto stosować także poza granicami Kraju Kwitnącej Wiśni. Tak właśnie powstała uprawiana i przygotowywana w Chinach, lecz z zachowaniem oryginalnej, japońskiej receptury „China Sencha”. Na tej właśnie odmianie oparte są mieszanki Senchy zawarte w ofercie naszego sklepu. 

Jak parzyć:
Senchę wg tradycyjnego rytuału przygotowuje się w białych, porcelanowych filiżankach zalewając ją wodą o temperaturze od 75 do 80 stopni Celsjusza. Nie zaleca się stosowania większej ilości suszu niż łyżeczka na filiżankę. Japończycy zwyczajowo parzą Senchę nie dłużej niż 30 do 60 sekund, ale dla uzyskania pełni smaku i aromatu sugerujemy wydłużyć ten czas nawet do 4 minut.

Ten sam susz można wykorzystać do przygotowania herbaty jeszcze dwa lub trzy razy. Polecamy serwowanie naparu po posiłkach, w związku z jego zbawiennym wpływem na funkcjonowanie układu pokarmowego.

wtorek, 17 grudnia 2013

Wesołych Świąt


Prawdziwie Świąteczna mieszanka! Czarna herbata Ceylon wzbogacona czerwoną porzeczką, jarzębiną, czerwonym pieprzem oraz cukrowymi płatkami śniegu. Już sam wygląd tej mieszanki zachwyca i pozwala wyczuć klimat zbliżającej się Wigilii. 


Cejlon, zwany także Sri Lanką, to malownicza wyspa położona zaledwie kilkadziesiąt kilometrów od południowo indyjskich wybrzeży. Jej nazwa, w sanskrycie oznaczająca „olśniewający kraj”, w pełni oddaje charakter miejsca, w którym od niemal dwóch wieków uprawia się jedne z najbardziej znanych odmian herbaty. 

Nie zawsze jednak zielone, wyspiarskie plantacje rodziły herbaciane liście. Do połowy XIX wieku cejlońscy rolnicy zajmowali się bowiem niemal wyłącznie uprawą kawy. Dopiero tajemniczy wirus, który przetrzebił większość upraw w 1869 roku, zmusił administrujących wyspą Brytyjczyków do podjęcia kroków umożliwiających ekonomiczne przetrwanie mieszkańcom kolonii. 

Tak też się stało. Doświadczonemu w herbacianym rzemiośle Szkotowi, Jamesowi Taylorowi, powierzono niewielkie poletko i polecono opracować sposób uprawy nowych, eksperymentalnych odmian. Młody botanik z powierzonym mu zadaniem dał sobie radę znakomicie i w ciągu kilku lat rozpoczął handel nowym suszem na szeroką skalę. 

Dziś, ta niewielka wyspa dostarcza światu 25 % spożywanej herbaty, z łatwością konkurując z Chinami czy Indiami. 

poniedziałek, 16 grudnia 2013

Herbata bożonarodzeniowa


Świąteczna herbata zielona wzbogacona białymi, cukrowymi gwiazdkami oraz płatkami róży. Ta nastrojowa mieszanka przypadnie do gustu chyba każdemu miłośnikowi herbaty. Wzrok radują małe, białe gwiazdki, które rozpuszczają się w gorącym naparze. Zapach będący połączeniem karmelowej słodyczy i herbacianych aromatów cieszy zmysły, zaś przyjemny, miękki smak okraszony słodkimi nutami przysparza przyjemności podniebieniu. 

Herbatę tą polecamy szczególnie po większych posiłkach. Już jedna filiżanka odświeży i orzeźwi, zapobiegając poobiedniemu znużeniu. Jest to więc herbata, która doskonale odnajdzie się na wigilijnym stole, po sutej kolacji. 

środa, 11 grudnia 2013

Zestaw Prezentowy Yerba Mate

Zestaw Prezentowy Yerba Mate>>>


Zestaw podarunkowy, który sprawi ogromną radość miłośnikom pobudzającej, południowoamerykańskiej Yerba Mate. Zawartość tego kompletu zadowoli bezwątpienia także tych, którzy swą przygodę z ostrokrzewem paragwajskim dopiero rozpoczynają. W wyplatanym, gustownym koszyczku ukryliśmy oryginalne naczynie, z którego tradycyjnie spożywa się herbatę Mate – Calebasse, wraz ze specjalną rurką-sitkiem przeznaczonym do picia gotowego naparu - Bombillą.
Zestaw Prezentowy Yerba Mate>>>



Czymże byłyby jednak same przybory bez odpowiednio dobranego, szlachetnego suszu? Z myślą o tym dołączyliśmy do zestawu dwie herbaty – Mate de Guarana (100 g) oraz Cytrynową Yerba Mate (100 g). 

Mate de Guarana pobudza zmysły, wyostrza intelekt i pomaga przez wiele godzin utrzymać wysoką aktywność umysłową i fizyczną. Jej właściwości doceniają studenci i ludzie, których zawód wymaga od nich kreatywności i koncentracji. 

Cytrynowa Mate to natomiast propozycja dla tych, którzy pragną urozmaicić klasyczny smak Yerby. To także dobry pomysł na rozpoczęcie swej przygody z tą odmianą herbaty. Cytrusowa Mate łatwiej trafia bowiem w gusta tych, którym oryginalny smak indiańskiego naparu może nie odpowiadać.
Zestaw Prezentowy Yerba Mate>>>

wtorek, 10 grudnia 2013

Zestaw gwiazdkowy



Aromatyczny zestaw prezentowy specjalnie na Święta! Obdaruj ukochaną osobę prawdziwie świąteczną herbatą Świąteczne życzenia oraz przepyszną kawą Orzechowo-śmietankową. Zestaw dopełniliśmy zaparzaczką w kształcie kulki oraz atrakcyjnym cukrem kandyzowanym na pałeczce.


piątek, 6 grudnia 2013

Mikołajkowa


Herbata mikołajkowa to mieszanka, która doskonale odnajdzie się na naszym stole nie tylko 6 grudnia, ale także wczesną wiosną i jesienią! Jest to bowiem niezwykle słodka, żywa mieszanka kokosów, truskawek i trawy cytrynowej, zanurzonych w zielonym, lekkim suszu herbaty Sencha. Czyż ten skład nie brzmi zachęcająco? 

Prym w mieszance mikołajkowej wiodą nuty kokosowe, oplecione kwaskowatym posmakiem cytrynowym. Nad zielonożółtym naparem wyczuć można natomiast aromat truskawkowy, zgrabnie łączący się z charakterystycznym zapachem klasycznej Senchy. 

Jednym słowem, herbata ta stanowi doskonałą propozycję deserową, idealną na spotkania ze znajomymi, a także wtedy gdy chcemy sobie zafundować miłą, samotną chwilę dla siebie z filiżanką pysznego naparu. Ta kompozycja nada się do tego znakomicie! 

niedziela, 1 grudnia 2013

Czarna perła - herbata z kawą i czekoladą


Czarna perła to interesująca propozycja dla smakoszy czarnych herbat i... kaw. Wzbogacenie suszu z Yunnanu o ziarna kawy oraz słodką białą czekoladę powoduje, że gotowy napar wita nas niesamowitym i niezwykłym jak na herbatę aromatem kawowym. Mieszanka idealnie sprawdzi się podczas spotkań rodzinnych - zaskoczy każdego, nawet zaprawionego w bojach herbaciarza!