czwartek, 16 stycznia 2014

Zestaw Prezentowy Herbatka 1

Pyszny zestaw podarunkowy opakowany w gustowne, kartonowe pudełeczko z kokardką. Gotowy by położyć go wprost pod choinkę lub wręczyć w imieniu św. Mikołaja. Pudełeczko zawiera:
- opakowanie 100 gramów smakowitej, świątecznej herbaty "Chwila przy kominku" 
oraz słodkie dodatki takie jak 
- cynamon (50 g) 
- i gotowy do zanurzenia w gorącym naparze cukier trzcinowy na drewnianym patyczku. 

Warto dodać, że podstawę herbaty "Chwila przy kominku" stanowią dwie smaczne odmiany – czarna herbata celońska i zielona sencza. Oryginalnego charakteru dodają jej jednak pozostałe składniki: rodzynki, skórki pomarańczy, płatki róży i wspomniany już cynamon, którego obecność można wyczuć przy każdym kolejnym łyku tej pysznej mieszanki.



czwartek, 9 stycznia 2014

Chwila przy kominku



Kompozycja ta pachnie cynamonem i świątecznymi wypiekami. Jej podstawę stanowią dwie smaczne odmiany – czarna herbata celońska i zielona sencza. Oryginalnego charakteru dodają jej jednak pozostałe składniki: rodzynki, skórki pomarańczy, płatki róży i wspomniany już cynamon, którego obecność można wyczuć przy każdym kolejnym łyku tej pysznej mieszanki.

Chwila przy kominku” rodzi nieco mętny, miodowo-złoty napar, który rozgrzewa i pozostawia na języku i w gardle delikatny, pikantny posmak. Miłe wrażenie nie opuszcza nas nawet po opróżnieniu filiżanki. Oddech staje się łatwiejszy, zaś wdychane powietrza nabiera zupełnie nowego aromatu. 

wtorek, 7 stycznia 2014

Sencha Guarana

Herbata na bazie Senchy z dodatkiem Guarany jest łagodniejsza dla układu pokarmowego niż większość postaci kofein. Właśnie z powodu tych właściwości przez wiele osób jest używana zamiast kawy. 


Guarana to roślina poprawiająca kondycję i dobre samopoczucie. Dzięki wysokiej koncentracji naturalnej kofeiny ma działanie orzeźwiające. Zawiera do trzech razy więcej kofeiny niż kawa. Powszechnie uważa się, że jest to najsilniejszy naturalny środek zawierający największą ilość kofeiny. W przeciwieństwie do kawy jest o wiele mniej szkodliwa i jej działanie utrzymuje się nawet do 6 godzin. Podwyższa wytrzymałość dzięki czemu podczas treningów można trenować dłużej i spalić większe ilości tłuszczu. Podczas zmęczenia stosowana jako środek stymulujący. Wskazana do wysiłków krótkich oraz beztlenowych. Przy wysiłkach długich i tlenowych zwiększa energię i oszczędza glikogen w wątrobie i mięśniach spalając tkankę tłuszczową. W czasie stosowania diety obniża odczucie głodu.
Historia Senchy sięga roku 1738, kiedy to japoński handlarz herbaciany, Soen Nagatani, opracowały zupełnie nowy sposób przygotowywania suszu. To właśnie on udoskonalił metodę obróbki parowej, oraz postanowił by liście zwijano w pałeczki, nadając w ten sposób Senchy jej współczesny wygląd. Dla upamiętnienia człowieka, który dał życie nowej herbacie, w jego rodzinnym miasteczku – Udzitawara, wzniesiono świątynię, a na najwyższym wzgórzu usypano kopiec, po dziś dzień przypominający o twórcy Senchy. 

Popularność japońskiej metody obróbki liści sprawiła, że sposób ten zaczęto stosować także poza granicami Kraju Kwitnącej Wiśni. Tak właśnie powstała uprawiana i przygotowywana w Chinach, lecz z zachowaniem oryginalnej, japońskiej receptury „China Sencha”.

Senchę wg tradycyjnego rytuału przygotowuje się w białych, porcelanowych filiżankach zalewając ją wodą o temperaturze od 75 do 80 stopni Celsjusza. Nie zaleca się stosowania większej ilości suszu niż łyżeczka na filiżankę. Japończycy zwyczajowo parzą Senchę nie dłużej niż 30 do 60 sekund, ale dla uzyskania pełni smaku i aromatu sugerujemy wydłużyć ten czas nawet do 4 minut. 

Ten sam susz można wykorzystać do przygotowania herbaty jeszcze dwa lub trzy razy. Polecamy serwowanie naparu po posiłkach, w związku z jego zbawiennym wpływem na funkcjonowanie układu pokarmowego.

sobota, 4 stycznia 2014