Ginkgo Biloba

Ginkgo Biloba>>>

Liście ginkgo należą do jednego z najstarszych drzew na świecie. Poprawiają ukrwienie tkanki mózgowej, zwiększają odporność organizmu na niedotlenienie, poprawiają pamięć i koncentrację oraz krążenie krwi w nogach (przeciwdziałają efektowi zimnych stóp). Ginkgo Biloba>>> 

Cukier kandyzowany brązowy

Cukier kandyzowany brązowy>>>

Brązowego zabarwienia cukier ten nabiera podczas długotrwałego podgrzewania wysokogatunkowego roztworu cukru. Ulega on karmelizacji uzyskując jednocześnie charakterystyczny kolor i karmelowy posmak. Po podgrzaniu roztwór schładzany jest na gładkiej powierzchni płyty, na której osadza się on grubymi oraz krystalicznymi warstwami. W ten właśnie sposób powstaje najlepszy cukier kandyzowany. Cukier kandyzowany brązowy>>>

Rosyjska Karawana

Rosyjska Karawana>>> 

Rosyjska Karawana to smakowa siostra cenionej Lapsang Souchong. Ta niezwykła mieszanka chińskich odmian Keemun oraz szczypty białej herbaty Pai Mu Tan to doskonała propozycja na długie wieczory spędzane wraz z rodziną przy kominku. 

Charakteru „Rosyjskiej Karawanie” przysparza tajemniczy, nieco dymny posmak, przywodzący na myśl obozowe ogniska przy których spędzali noce wędrowcy prowadzący przed wiekami herbaciane transporty. Gotowy napar przyjmuje miłą, czerwoną barwę i cieszy przyjemnym aromatem. Trzymając w dłoni ciepłą filiżankę „Rosyjskiej Karawany” i delektując się jej smakiem w wyjątkowy sposób zapewnimy sobie chwilę wieczornego relaksu. 

Hebrata po chińsku

Istnieją dwa sposoby wymowy słowa herbata w języku chińskim. I one swoje  znalazły odzwierciedlenie w innych językach. 
Tê pochodzi z chińskiego dialektu hokkien, a kantoński wyraz chá ewoluował w języku angielskim.

Herbata kojąca

Herbata kojąca

Składniki:

2, 3 świeże listki mięty

2, 3 świeże listki melisy

1/2 łyżeczki startej skórki cytryny

łyżeczka miodu

kilka goździków

Przyrządzanie: 

Wszystkie składniki umieść w kubku i zalej wrzątkiem. Przykryj  i odczekaj ok. 5 minut. 

Yerba Mate Rosamonte

Yerba Mate Rosamonte>>>

Rosamonte to posiadający niemal 80 letnią tradycję gatunek Yerba Mate wywodzący się z plantacji położonych w mieście Apostoles w argentyńskiej prowincji Misiones. Napar z Rosamonte posiada wyrazisty smak o bardzo intensywnym i głębokim aromacie. W smaku Rosamonte wyczuć można łagodne nuty róży. Dzieje się tak dlatego, że susz leżakuje przez dłuższy czas z dodatkiem drzewa różanego.

Doskonale pobudza i orzeźwia, a przy tym jest bezpieczna dla serca - posiada bowiem aprobującą opinię Argentyńskiego Towarzystwa Kardiologicznego.  Yerba Mate Rosamonte>>>

Filiżanka z zaparzaczką "Japoński bambus"

Filiżanka z zaparzaczką "Japoński bambus">>>

Estetyczna i elegancja filiżanka wykonana z przejrzystego, odpornego na temperaturę szkła. W skład zestawu wchodzi także metalowa zaparzaczka oraz przykrywka i talerzyk przyozdobione motywami roślinnymi. Dzięki przeźroczystym ściankom filiżanki obserwować można dokładnie proces zaparzania i przerwać go w dogodnym momencie. 

Dzięki tej filiżance nie tylko pozbędziemy się uciążliwych fusów, ale również wydobędziemy pełnię smaku i właściwości z każdej herbaty. Niektóre z odmian uwalniają bowiem różne substancje w zależności od czasu lub liczby zaparzeń. Herbata pozostawiona na dłużej w filiżance traci więc swe charakterystyczne właściwości. 

To zresztą nie jedyny argument przemawiający za korzystaniem z zaparzaczki. Pijąc herbatę przygotowywaną w sposób tradycyjny, za każdym razem wylewamy sporą część naparu, której nie jesteśmy w stanie dopić z powodu zalegających na dnie filiżanki fusów. Szacuje się, że w ten sposób tygodniowo pozbywamy się nawet 3 filiżanek herbaty. W skali roku jest to już niemal 150 filiżanek! Filiżanka z zaparzaczką "Japoński bambus">>>

Herbata dobra na włosy

Napar z herbaty stanowi substancję barwiącą stosowaną również w kosmetyce. 

Zmieszany z henną daje  złocistokasztanową barwę, bardziej zbliżoną do naturalnego koloru włosów, niż sama henna. Jest tez dobrym środkiem, wzmacniającym cebulki włosów. Zapobiega ich wypadaniu oraz łupieżowi.

Mate Al Ananas

Mate Al Ananas>>>

Charakterystyczny smak czystej Yerba Mate – naparu sporządzanego z ususzonych listków ostrokrzewu paragwajskiego, doceniany jest głównie przez koneserów. Aby jednak i inni mogli cieszyć się wyjątkowymi właściwościami tej herbaty, stworzono bogatą mieszankę, w której aromat Yerba Mate stanowi tylko tło dla kwiatowo – owocowych aromatów dodatków. Słodycz kawałeczków ananasa i dojrzałych jabłek, orzeźwiająca nuta trawy cytrynowej i mięty, oraz delikatny, splatający całość posmak płatków róży sprawią niepowtarzalną przyjemność każdemu podniebieniu.

Mate al Ananas to herbata o silnych właściwościach pobudzających ciało oraz wspomagających pamięć i koncentrację. Regularnie spożywana, przyspiesza proces odchudzania i obniża poziom cholesterolu we krwi. Stanowi doskonałą alternatywę dla porannej kawy. Podana w sobotni wieczór, postawi na nogi nawet najbardziej zmęczonych intensywnym tygodniem pracy i zapewni świetną zabawę do białego rana.

Pu-erh Superior

Pu-erh Superior>>>

Herbata Pu-erh Superior to jedna z najszlachetniejszych odmian tej czerwonej herbaty. Najważniejsza różnicą, między Superiorem a gatunkami klasycznymi sprowadza się do czasu leżakowania, jakiemu susz ten jest poddawany. Pu-erh bowiem, po poddaniu liści wstępnej fermentacji zostaje złożony w zacienionym, chłodnym pomieszczeniu gdzie nabywa swych właściwości smakowych i zdrowotnych. W przypadku odmiany Superior leżakowanie trwa aż 10 lat! 

A bajecznych właściwości medycznych, o jakich wspomniano i jakie herbata ta posiada nie sposób zignorować. Niezwykły wpływ na ludzki metabolizm badali przez dłuższy czas Francuzi dochodząc do interesujących wniosków. Udowodniono między innymi, że 9 na 10 pacjentów regularnie spożywających Pu-erh zdołało stracić na wadze od ponad 3 do niemal 11 kg. Amerykanie nadali więc tej odmianie tytuł „słynnego zabójcy tłuszczu”. Pu-erh Superior>>>