poniedziałek, 14 kwietnia 2014

Lily Fairy - Liliowa Wróżka



Liliowa wróżka to kolejna kunsztowna mieszanka należąca do rodzaju herbat kwitnących. Uważnie dobrane listki zielonej oraz białej herbaty, zostały ręcznie uformowane w małego grzybka, kryjącego w sobie kilka ciekawych dodatków.

Po umieszczeniu w wodzie mieszanka rozpoczyna prawdziwy spektakl. Liście rozwijają się, tworząc kolorową kompozycję z kwiatów jaśminu i lotosu. Oczekiwanie na zaparzenie herbaty zamienia się w ucztę dla oczu, która jest przyjemnością samą w sobie.

Napar ma jasny, lekko żółty kolor i roztacza przyjemny, kwiatowy zapach. Liliowa wróżka czaruje nas subtelnym smakiem, który na pewno będzie odpowiadał miłośnikom bardzo delikatnych napojów. Herbata polecana szczególnie fanom jaśminu. 

W 100 gramach mieści się około 15 truskawek lichee.

piątek, 11 kwietnia 2014

Milk Oolong


Milk Oolong jest herbatą wysokojakościową stworzoną na bazie herbaty Anxi. Pochodzi ze słynącej z produkcji wyśmienitych herbat chińskiej prowincji Fujian. Przed jej wysuszeniem liście herbaty są aromatyzowane mlekiem co daje jej niespotykany smak i aromat.

czwartek, 10 kwietnia 2014

Kochające serce

Kochające serce>>>


Kochające serce to członek wytwornej rodziny kunsztownych herbat kwitnących. Każda z jej kulek zwijana jest ręcznie na kształt przywodzący na myśl pełne miłości serce. Do białej herbaty, na której oparto to arcydzieło dołączono kilka dodatków, które wraz z nią tworzą piękną kompozycje.
Kochające serce>>>
Herbata ta zawdzięcza swój czar barwnemu i dorodnemu kwieciu, które wyłania się z wnętrza "serca" w miarę zaparzania. Duże biało-czerwono-zielone liście nadają naparowi majestatu, ciesząc oczy podającego i częstowanych.

Gotowy, klarowny napój roztacza wokół lekki, bardzo delikatny zapach. Kochające serce, podobnie jak inne herbaty białe, posiada słodkawy smak odczuwalny w górnej części gardła, na końcu podniebienia. Doskonale gasi pragnienie!
Kochające serce>>>

środa, 9 kwietnia 2014

Sencha Makato


Ta tradycyjna japońska herbata to jeden z symboli bogatej kultury Kraju Kwitnącej Wiśni. Liście tej odmiany zbierane są pięć razy w roku, od wiosny do jesieni, lecz za najlepsze uważa się te zrywane na początku kwietnia. Odmiana ta nosi nazwę „Sincha” czyli „Nowa Herbata”. Świeżo ścięte listki poddawane są działaniu pary oraz gorącego powietrza a następnie zwijane w pałeczki nazywane przez Japończyków „pajęczymi nóżkami”. Taka metoda wytwarzania suszu pozwala na zachowanie pełnego bogactwa smaku i witamin. 

Świeżo zaparzona Sencha rozbudza podniebienie wykwintnym smakiem, łagodną goryczką oraz delikatną, orzechową nutą. Jej przyjemna, słomkowozielona barwa cieszy oko a sam napój pozostawia po sobie miękki, aksamitny posmak, który pozwala dłużej cieszyć się każdą wypitą filiżanką. 

wtorek, 8 kwietnia 2014

Darjeeling FTGFOP1 First Flush



Wśród smakoszy odmiana ta nazywana jest nierzadko „herbacianym szampanem”. Nic w tym dziwnego. Subtelny smak, wzbogacony ledwie wyczuwalnymi, muszkatołowymi nutami i zwieńczony wyraźnym, kwiatowym akordem to znak rozpoznawczy tej wykwintnej, czarnej herbaty. Po zaparzeniu, gotowy napar nabiera jasnej miodowej barwy i przyjemnego aromatu.

Tajemniczy skrót umieszczony przy nazwie tej odmiany oznacza, że jest to herbata najwyższej jakości, przygotowana z najdelikatniejszych listków, zbieranych ze szczytu pączka. Miłośnicy tej herbaty żartobliwie rozwijają ów skrót jako "Far Too Good For Ordinary People" czyli "Zdecydowanie Zbyt Dobra Dla Zwykłych Ludzi". First Flush znaczy zaś, że susz przygotowano z liści pochodzących z pierwszego, wiosennego zbioru. To właśnie ta pora roku uważana jest za najbardziej sprzyjającą zbiorom. Pochodzące z nich listki cieszą się zaś największą estymą wśród plantatorów i konsumentów. 

Jak zaparzyć herbatę Darjeeling
Herbatę Darjeeling przygotowujemy podobnie jak pozostale odmiany czarne. Napar przygotowujemy więc z 1 łyżeczki suszu (na filiżankę) zalewając go wodą o temperaturze ok. 90-100 stopni Celsjusza. Zaparzanie nie powinno trwać dłużej niż od 3 do 5 minut.

Znawcy herbat radzą, by nie dodawać niczego do gotowego napoju. W istocie, różnorodność smaku oferowana przez herbatę Darjeeling sprawia, że cukier czy mleko wydają się zupełnie zbędnymi elementami, które mogą jedynie zniweczyć bogactwo właściwości przez nią oferowanych.

poniedziałek, 7 kwietnia 2014

Kubek termiczny


Kubek termiczny Contigo to idealne połączenie estetyki i fukcjonalności. Metalowa, wyprofilowana obudowa kryje w sobie dwuwarstwowy próżniowy termos, który pozwala kubkowi utrzymywać ciepło przez 4 godziny, zaś zimno nawet przez 12!

Co więcej, specjalna technologia, w której kubek został wykonany czyni go niezwykle szczelnym. Nie ma już mowy, by kubek sam się otworzył zalewając ważne dokumenty czy ubranie. Aby zaczerpnąć łyk należy po prostu złapać kubek jedną ręką i nacisnąć wygodny przycisk umieszczony na obudowie. Po odłożeniu kubka ten sam się uszczelni! Nie musimy więc zastanawiać się nad tym, czy go zabezpieczyliśmy. Do tego kubek Contigo idealnie pasuje do większości uchwytów samochodowych.

piątek, 4 kwietnia 2014

Yun Ming

Yun Ming>>>


Mieszanka Yun Ming złożona jest z zielonobiałych liści herbacianych, skręconych i zwiniętych w niewielkie kuleczki. Taka forma sprawia, że w trakcie zaparzania te aromatyczne perełki rozwijają się, uzyskując w ciągu kilku zaledwie minut formę pełnych liści. Technika ta sprawia, że herbata ta zaparza się nieco wolniej niż w przypadku klasycznych herbat pełnolistnych lub kruszonych. Dzięki temu możliwe jest lepsze dopasowanie czasu parzenia do naszych indywidualnych gustów i upodobań. Trudniej tu także o "przeparzenie" naparu. 

Forma to jednak nie wszystko. Herbaciane perełki Yun Ming jeszcze przed zalaniem ich gorącą wodą roztaczają wokół słodki zapach, w którym koneser wyczuje łagodne nuty kwiatowe i bardzo delikatne akcenty miętowe. Aromat gotowego naparu różni się jednak oczywiście od zapachu unoszącego się nad samym suszem. Jasnobrązowy, przejrzysty napar pachnie dokładnie tak jak smakuje, jest więc głęboki, nieco cierpki i niepozbawiony wyrazu. Po zaledwie kilku głębszych łykach Yun Ming na końcu gardła możemy zacząć wyczuwać lekką słodycz, na pewno zaś odczujemy wyraźne orzeźwienie. Odmiana ta stanowi bowiem bogate źródło teiny. 

Podsumowując, Yun Ming to świetna herbata do pracy, lektury czy dobrej płyty. Pozwala oczyścić umysł i skupić myśli, a jednocześnie zwalcza skutecznie uczucie senności. 

środa, 2 kwietnia 2014

Kenia Lung Chee


Kenia Lung Chee to biała herbata o niezwykle intensywnym jak dla tego rodzaju naparów aromacie. W jej zapachu wyczuć można, prócz słodkich akcentów typowych dla herbat białych także nuty trawiaste i ziołowe. Co niezwykłe, po dłuższym parzeniu (około 5-8 minut) Lung Chee zyskuje nawet wyraźną, choć nieprzesadną goryczkę! Herbata ta zadowoli więc tych miłośników naparów, dla których pozostałe białe odmiany były po prostu zbyt łagodne.

Warto podkreślić, że Lung Chee pozostawia po wypiciu wyrazisty, trawiasty posmak osadzający się w głębi ust na styku podniebienia i gardła. 

poniedziałek, 31 marca 2014

Earl Grey piramidki


Zapakowana w wygodne piramidki najsłynniejsza z licznych odmian czarnej herbaty - uznana i uwielbiana na całym świecie. Uzyskuje się ją poprzez dodanie do herbacianego suszu olejku pozyskanego ze skórki wonnych, bergamotowych pomarańczy.


Posiada niezwykły smak i aromat oraz, o czym rzadko się wspomina, właściwości zdrowotne. Substancje zawarte w olejku bergamotowym stymulują bowiem pracę mózgu, wzmacniają układ odpornościowy i zwiększają produkcję endorfin, co wyśmienicie wpływa na poprawę nastroju.

Pijąc poranną filiżankę Earl Grey-a zapewniamy sobie dobre samopoczucie na cały dzień.


Opakowanie zawiera 20 piramidek, po 2g herbaty każda.
Piramidkę z herbatą zalewamy wrzątkiem i parzymy przez 3-5 minut. Ta odmiana herbaty doskonale łączy się ze smakiem wanilii. Gotowy napar można osłodzić łyżeczką cukru waniliowego, lub użyć laski waniliowej. Doskonale smakuje także z plasterkiem cytryny lub z odrobiną mleka.

czwartek, 27 marca 2014

Japońska Sencha - piramidki


Zapakowana w wygodne piramidki oryginalna japońska Sencha to perła wśród zielonych herbat. Jej charakterystyczny, trawiasto-ziołowy zapach znany jest każdemu herbacianemu smakoszowi. Gotowy napar nabiera szlachetnej zielonkawej barwy przełamanej gdzieniegdzie złotymi refleksami. Jej smak natomiast jest niezwykle delikatny, roślinny, aksamitny i w przeciwieństwie do chińskiego wariantu Senchy pozbawiony zupełnie goryczy.
Ta tradycyjna japońska herbata to jeden z symboli bogatej kultury Kraju Kwitnącej Wiśni. Liście tej odmiany zbierane są pięć razy w roku, od wiosny do jesieni, lecz za najlepsze uważa się te zrywane na początku kwietnia. Odmiana ta nosi nazwę „Sincha” czyli „Nowa Herbata”. Świeżo ścięte listki poddawane są działaniu pary oraz gorącego powietrza a następnie zwijane w pałeczki nazywane przez Japończyków „pajęczymi nóżkami”. Taka metoda wytwarzania suszu pozwala na zachowanie pełnego bogactwa smaku i witamin.

Opakowanie zawiera 20 piramidek, po 2g herbaty każda.