PRZYPRAWA TAJSKA

Bardzo egzotyczna mieszanka o słodko - ostrym smaku, wzbogacona ziołami, które dodatkowo dadzą naszemu organizmowi sporą dawkę witamin i minerałów. Oprócz tego mieszanka ma właściwości wzmacniające i rozgrzewające. W składzie znajdziemy bardzo ciekawe zioła i przyprawy, między innymi szczypiorek, bazylię, pietruszkę,sól,cukier czy słodką paprykę.  ZOBACZ>>>

PEPPERONCINO

Słynna, włoska paprykowa mieszanka. PEPPERONCINO  Bardzo rozgrzewający, silny afrodyzjak, który uwolni wszystkie nasze zmysły, przenosząc nasz w świat słonecznej Italii. Idealnie nada się do włoskich potraw, jak spaghetti czy pizza. Dobrze komponuje się również z parmezanem czy daniami z pomidorami. Nie ograniczaj się jednak tylko do kuchni włoskiej. Wypróbuj tej mieszanki w kuchni polskiej, a zobaczysz jak świetnie ze sobą współgrają. Będzie świetnym dodatkiem do wędlin, przystawek czy koreczków, ponieważ tak samo dobrze smakuje na ciepło jak i na zimno. Oprócz walorów smakowych, przyprawa wpłynie korzystnie na nasz układ sercowo-naczyniowy, opóźni procesy starzenia, poprawi trawienie i wspomoże spalanie tłuszczu. ZOBACZ>>>

CYNAMON CEJLOŃSKI

Cynamon to starożytna przyprawa o charakterystycznym zapachu i smaku, pozyskiwana z suszonej kory cynamonowca. Wyróżnia się szczególnym, słodkawym smakiem i wprost zniewalającym zapachem tak silnym, że wpływa on na aromat każdej potrawy, czy napoju, do którego zostanie dodany. Naukowcy z Kansas State University ustalili, że przyprawa ta posiada zdolność zwalczania bakterii E.coli. Natomiast niektóre testy wskazują jednoznacznie, że cynamon może mieć właściwości przeciwgrzybiczne i antybakteryjne. Do tego, zawiera on również mangan, wapń, żelazo oraz błonnik. ZOBACZ>>>

KORZENNA PRZYPRAWA DO WYPIEKÓW

Tradycyjna przyprawa korzenna przeznaczona specjalnie do wypieków. Ma intensywny, rozgrzewający aromat. 
Doskonale sprawdzi się nie tylko do ciast świątecznych, ale także do ciasta marchewkowego. ZOBACZ>>>

PRZYPRAWA ROSOŁOWA

Przyprawa do rosołu to specjalnie dobrana, oparta na staropolskiej recepturze kompozycja ziół i dodatków, które nadadzą wywarowi niesamowitego, domowego zapachu i naturalnego smaku warzyw, ziół i gotowanego mięsa. Dzięki tej mieszance każda porcja przygotowanego przez nas rosołu zaspokoi nawet najbardziej wymagające gusta.

Zastosowanie: Mieszanka znakomicie nadaje się do rosołu. Stanowi również idealną bazę do wszelkiego rodzaju zup i sosów.

ZOBACZ>>>

CZUBRYCA CZERWONA

Czubryca czerwona to mieszanka ziołowa o pikantnym, bałkańskim smaku i aromacie. Stanowi bardzo częsty składnik kuchni bułgarskiej (z tego kraju pochodzi też nazwa tej rośliny). Doprawione nią potrawy i przekąski nabierają ostrego, południowoeuropejskiego posmaku. 

Zastosowanie:

Czubrycy używa się głównie do zup i wszelkich mięs, a także fasoli i serów. Ciekawie smakują też kanapki posypane odrobiną czubrycy.

ZOBACZ>>>

KORZENNA PRZYPRAWA DO KAWY

Mieszanka cukru, goździków, cynamonu, kardamonu i imbiru. Doskonała zarówno do kaw rozpuszczalnych jak i sypanych. Przyprawa nadaje naparowi korzenny posmak i przyjemny, słodki zapach. 

Zastosowanie:
Jedną do półtorej łyżeczki wsypać do kubka gorącej kawy, dobrze wymieszać i podawać. ZOBACZ>>>

CYNAMON (LASKI)

Cynamon to starożytna przyprawa o charakterystycznym zapachu i smaku, pozyskiwana z suszonej kory cynamonowca. Wyróżnia się szczególnym, słodkawym smakiem i wprost zniewalającym zapachem tak silnym, że wpływa on na aromat każdej potrawy, czy napoju, do którego zostanie dodany.

Nie tylko podniebienie skorzystać może jednak na jego stosowaniu.

Naukowcy z Kansas State University ustalili, że przyprawa ta posiada zdolność zwalczania bakterii E.coli. Natomiast niektóre testy wskazują jednoznacznie, że cynamon może mieć właściwości przeciwgrzybiczne i antybakteryjne. Do tego, zawiera on również mangan, wapń, żelazo oraz błonnik.

Jest to więc idealna przyprawa, racząca zmysły i wspomagająca organizm. ZOBACZ>>>

POMIDORY Z CZOSNKIEM I BAZYLIĄ

POMIDORY Z CZOSNKIEM I BAZYLIĄ

Jeśli w zimowe wieczory tęsknisz za niepowtarzalnym aromatem dojrzewających w słońcu pomidorów, jeśli nie potafisz żyć bez włoskiej kuchni, jeśli smaki znad słonecznych wybrzeży morza Śródziemnego to twoja pasja ta przyprawa jest właśnie dla Ciebie. 

Suszone pomidory, aromatyczny czosnek i delikatna bazylia - tradycyjny proces suszenia pozwala zachować im pełnię smaków i zapachów. Doskonały do wszelkich potraw kuchni włoskiej: pizzy, spaghetti, ale również do sałatek, zup i sosów. Ta kojarzona głównie ze słoneczną Italią przyprawa ma również wyśmienite zastosowane w tradycyjnej kuchni polskiej - jako dodatek do zupy pomidorowej, gołąbków, twarożku czy po prostu jako efektowny wizualnie i smakowo dodatek do kanapek. ZOBACZ>>>

POMIDORY Z OREGANO I CHILLI

POMIDORY Z OREGANO I CHILLI

Doskonała i wygodna w użyciu mieszanka przypraw słonecznej Italii.  Suszone pomidory, skupiające w swoim smaku najcieplejsze dni lata, aromatyczne oregano i pikantne chilli. A wszystko to szczelnie zamknięte i gotowe do użycia w każdej chwili kulinarnego szaleństwa.

Ta prosta i uniwersalna kompozycja ubogaci swoim smakiem wszelkie włoskie makarony, pizze, zapiekanki, ale również niektóre zupy, takie jak gaspacho czy nasza tradycyjna polska zupa pomidorowa. Mieszanka ta sprawdzi się również doskonale w daniach kuchni francuskiej czy meksykańskiej. Może być również bazą do oliwy smakowej, a nawet posypką na biały serek do kanapek. ZOBACZ>>>

Mieszanka przypraw GYROS

Mieszanka przypraw GYROS

Intensywna mieszanka przypraw znanych z kuchni śródziemnomorskich. Nada ona wyraz każdemu rodzajowi mięsa i wzmocni smak sosów. 

Zastosowanie:
Przyprawa idealnie nadaje się do gyrosa i kebabu, a także wszelkiego rodzaju mięs, farszy i sosów.

ZOBACZ>>>

PRZYPRAWA DO PIZZY

PRZYPRAWA DO PIZZY

Przyprawa do pizzy to przygotowana na podstawie włoskiej receptury mieszanka 13 składników, które uczynią każdą pizzę wyjątkową. Przyprawę dodać można także do wielu innych dań kuchni włoskiej. W składzie mieszanki odnajdziemy: sól, paprykę czerwoną słodką, oregano, czosnek mielony, bazylię, cebulę mieloną, tymianek, pieprz ziołowy, kolendrę mieloną, cukier, rozmaryn, cząber i mieloną gorczycę. ZOBACZ>>>

KARDAMON

KARDAMON  ZOBACZ>>>

Szlachetna przyprawa o korzennym smaku wzbogaconym nutą eukaliptusa.

Sproszkowany kardamon bywa nazywany "Królową przypraw". Intensywny i niezwykły smak tego zioła czyni z niego bardzo pożądany dodatek do kaw i herbat, a także do ciast, deserów oraz dań rybnych czy mięsnych. Dosypany do naparów czyni z nich pobudzający napój orzeźwiający i dodający energii. Wielu uważa kardamon także za silny afrodyzjak!

Kardamon posiada także właściwości lecznicze. Oczyszcza drogi oddechowe, pomaga w walce z astmą oraz łagodzi dolegliwości układu pokarmowego. Jego spożywanie jest więc łączeniem przyjemności z dbałością o zdrowie.
ZOBACZ WIĘCEJ>>>

ZESTAW SZEFA KUCHNI

ZESTAW SZEFA KUCHNI

Skomponowany z myślą o wielbicielach gotowania jak i...konsumowania pysznych dań. W zestawie znajdują się najbardziej popularne i najczęściej wykorzystywane w kuchni mieszanki przypraw takich jak: majeranek, lubczyk, pieprz cytrynowy, przyprawa rosołowa, do pizzy oraz kurczaka. Tak dobrane produkty z pewnością długo nie zagrzeją miejsca w kuchennych słoiczkach!

Całość zapakowana jest w praktyczny koszyk z przykrywką, który można wykorzystać do różnych celów; w celofanie. 

ZOBACZ JAK TO WYGLĄDA>>>

Przyprawa do piernika pierniczków

Przyprawa do piernika pierniczków

Tradycyjna przyprawa korzenna przeznaczona specjalnie do tradycyjnych świątecznych potraw. Jej intensywny, rozgrzewający aromat przywołuje w pamięci wyjątkowe wspomnienia: strojenie choinki, wypatrywanie pierwszej gwiazdki zza świeżo wypranych zasłon, suto zastawiony stół, a na nim świąteczne potrawy – apetyczne, kuszące zapachem, smakiem i wyglądem.

Tradycyjny polski piernik przekładany marmoladą i oblany czekoladą, pięknie przystrojone małe kruche pierniczki pachnące miodem i masłem, grzane wino trzymane w zziębniętych dłoniach, gdy za oknem mróz i zima… Zapach cynamonu, goździków i imbiru to nie tylko zapach piernikowej przyprawy. To zapach Świąt! ZOBACZ>>>

Grzaniec staropolski

Grzaniec staropolski>>>

Aromatyczna mieszanka ziół, przeznaczona do przygotowania rozgrzewającego i wzmacniającego organizm grzańca. Idealny pomysł na chłodne zimowe wieczory i wspólny odpoczynek z ukochaną osobą. Kompozycja składa się z cukru, cynamonu, goździków, imbiru, gałki muszkatołowej i kolendry. 

Zastosowanie:

Jedną lub dwie łyżki stołowe przyprawy wrzucamy do 750 ml wina (najlepsze do przygotowania grzańców są wina czerwone - półsłodkie lub półwytrawne). Podgrzewamy do temperatury 60-80 stopni Celsjusza ciągle mieszając. Pod żadnym pozorem nie doprowadzamy mieszanki do wrzenia! Dodajemy plasterek pomarańczy i podajemy.

Grzaniec staropolski>>>