Poncz konferencyjny

Składniki:

4 łyżeczki czarnej herbaty

1 l wrzątku

30 ml ciemnego rumu

15 dag brązowego cukru

30 ml araku

sok z cytryny

 Opis przygotowania:

Herbatę zaparz razem z cynamonem – ok. 10 min. Przecedź do dzbanka. W osobnym naczyniu doprowadź do wrzenia czerwone wino z cukrem. Dodaj herbatę, arak i sok z cytryny. Całość jeszcze raz podgrzej. Podawaj w filiżankach.

Poncz

Składniki:

20 ml whisky

10 ml araku

1 łyżka stołowa soku cytrynowego

2 łyżeczki cukru

szczypta czarnego pieprzu i imbiru

Opis przygotowania:

Napełnij szklankę wszystkimi składnikami, dolej czarnej herbaty.

Podobnie możesz przyrządzać poncz z innymi alkoholami: ginem, czystą wódką, koniakiem, winem. Jako składniki możesz zastosować wanilię, cynamon, świeże owoce, owoce z puszki, suszone lub kandyzowane.