Cząber - zobacz jak wygląda>>>
Niezwykle intensywny w smaku. Doskonały jako samodzielna przyprawa, oraz jako składnik wielu aromatycznych mieszanek. Charakteryzuje się zdecydowanym, lekko pikantnym smakiem, z nutą mięty i goryczki. Zwyczajowo dodawany jest do potraw z jajek, takich jak omlety, pasty jajeczne, czy jajeczne kotleciki. Nie mogą sie również bez niego obejść wszelkiego rodzaju zapiekanki i pizze. Wzbogaca smak różnego rodzaju mięs i ryb. Świetnie komponuje się z potrawami, w których główną rolę grają rośliny strączkowe, takie jak soczewica, groch lub fasola – tworząc z nimi idealny tandem.Cząber nie tylko doskonale podkreśla ich naturalny aromat, ale również wspomaga trawienie.
Jest to jedna z tych przypraw, które zachowują swój smak i aromat nawet podczas długiego gotowania. Warto zatem dodawać go do takich potraw jak bigos czy gulasz.
Herbata, przepisy,rodzaje herbaty, czerwona,oolong, biała, herbata zielona, pu erh, yerba mate, na odchudzanie, rooibos, syropy, zaparzaczki, cukier kandyzowany. Herbata a nie cherbata!
