wtorek, 29 kwietnia 2014

Mamma Mia


Pyszna, pełna radości i energii, słoneczna, po prostu Mamma Mia! Tajemnica tej zachwycającej smakiem mieszanki tkwi w jej prostocie: Pokryte delikatnym meszkiem ususzone listki białej herbaty Pai Mu Tan z dodatkiem aromatycznej truskawki.
Pai Mu Tan (Biała Piwonia), stanowiąca główny składnik Mamma Mia, to szczególna odmiana białej herbaty. Swoją nazwę zawdzięcza podobieństwu młodych pędów do nierozwiniętego jeszcze kwiatu piwoni. Aromat, jaki roztacza po zaparzeniu, również przywodzi na myśl kwiatowo-ziołowe skojarzenia. W smaku jedwabista, harmonijna, zniewalająca. Dodatek truskawki nadaje temu lekkiemu naparowi radosnego, owocowego blasku. Całość cieszy podniebienie delikatnością i wprowadza w wakacyjny nastrój przez cały rok!

Jednak Mamma Mia to nie tylko walory smakowe. Nie każdy wie o szczególnych właściwościach zdrowotnych białej herbaty. Podobnie jak herbaty zielone, wspomaga odchudzanie i opóźnia procesy starzenia. Jednak najnowsze badania wskazują, że posiada znacznie silniejsze, niż jej zielone siostry, działanie antybakteryjne i antywirusowe! Stanowi naturalną pomoc przy przeziebieniach i w  stanach obniżonej odporności. Spożywana regularnie, doskonale wpłynie na nasze samopoczucie.

poniedziałek, 28 kwietnia 2014

Czas relaksu

Herbata uderza intensywnym aromatem mięty pieprzowej i melisy. Zawarta w mieszance passiflora, zwana z polska męczennicą, uspokaja i pomaga zwalczać stany niepokoju czy podenerwowania. Bukiet smaku, aromatu i właściwości dopełniają kwiaty lawendy. Napar ten jest niezastąpiony przy kłopotach z zasypianiem. 

piątek, 25 kwietnia 2014

Zaparzaczka Szczypce


Estetyczna i łatwa w obsłudze zaparzaczka w formie szczypiec doskonale sprawdza się w każdych warunkach. Za jej pomocą przygotować można filiżankę, szklankę a nawet dzbanek herbaty. Prosta konstrukcja sprawia, że mycie zaparzaczki nie nastręcza żadnych problemów i zajmuje bardzo niewiele czasu. Konstrukcja wykonana z nierdzewnej stali gwarantuje zaś, że zaparzaczka będzie nam służyć przez lata. 

Dzięki temu urządzeniu nie tylko pozbędziemy się uciążliwych fusów, ale również wydobędziemy pełnię smaku i właściwości z każdej herbaty. Niektóre z odmian uwalniają bowiem różne substancje w zależności od czasu lub liczby zaparzeń. Herbata pozostawiona w filiżance traci więc swe charakterystyczne właściwości. 

To zresztą nie jedyny argument przemawiający za korzystaniem z zaparzaczki. Pijąc herbatę przygotowywaną w sposób tradycyjny, za każdym razem wylewamy sporą część naparu, której nie jesteśmy w stanie dopić z powodu zalegających na dnie filiżanki fusów. Szacuje się, że w ten sposób tygodniowo pozbywamy się nawet 3 filiżanek herbaty. W skali roku jest to już niemal 150 filiżanek!

czwartek, 24 kwietnia 2014

Truskawka Promyk Słońca

Truskawka Promyk Słońca to członkini wytwornej rodziny kunsztownych herbat kwitnących. Każda z jej kulek zwijana jest ręcznie na kształt truskawki. Do białej herbaty, na której oparto to arcydzieło dołączono kilka dodatków, które wraz z nią tworzą piękną kompozycje.

Ta herbata to promyk słońca o każdej porze roku. Zielona kulka zalana gorącą wodą czyni z dna czajniczka łąkę pokrytą wiosennymi, złocistymi mleczami. Zaparzanie "Promyka" przebiega dwustopniowo. W pierwszych kilku minutach ukryty w misternej kulce złocisty kwiat rozkwita, by chwilę później ujawnić ukrytą w swym wnętrzu niepozorną białą łodyżkę. Ale i ten niewielki pęd z upływem czasu odkryje swoje tajemnice. Jakie? To, wraz z całym procesem zaparzania, zobaczyć można na filmiku umieszczonym poniżej. 

Klarowny napój roztacza wokół lekki, bardzo delikatny zapach. Truskawka Promyk Słońca posiada słodkawy smak odczuwalny w górnej części gardła, na końcu podniebienia. Doskonale gasi pragnienie!

środa, 23 kwietnia 2014

Zielona herbata z ananasem

Zielona herbata z ananasem
Składniki:
1 filiżanka zielonej herbaty 
1 filiżanka nektaru ananasowego 
kostki lodu

Przyrządzanie:
Zalej herbatę woda o temp. 80 stopni i pozostaw na ok. 4 minuty. Usuń liście herbaty i wypełnij szklankę chłodną wodą. Dodaj nektaru i lodu.

wtorek, 22 kwietnia 2014

Herbata przeciwalergiczna


Za sprawą tego naparu ryzyko wystąpienia natrętnych objawów alergicznych wyraźnie spada. W skład ziołowej kompozycji wchodzą: fiołek trójbarwny, pokrzywa, liście malwy, pięciornik gęsi, rzepik pospolity, werbena. Liście pokrzywy znane są powszechnie ze swych przeciwalergicznych właściwości. Przygotowywane na jego bazie napary pomagają walczyć m.in. z uciążliwym katarem. Zalecamy, by po tę mieszankę sięgać również w walce z przeziębieniem. Herbata przeciwalergiczna>>>

piątek, 18 kwietnia 2014

Greenbosh


Greenbosh jest herbatą z niefermentowanych listków czerwonokrzewu afrykańskiego o subtelnym odświeżającym smaku i aromacie słodkich ziół i kwiatów. Jej wyjątkowość polega nie tylko na zupełnym braku teiny (przez co napar przyrządzany na jej podstawie pity być może także przez najmłodszych), ale także na sposobie jej spożywania. Herbatę z niefermentowanego czerwonokrzewu pić można zarówno na gorąco jak i na zimno! W obu wypadkach napój ten dostarczy nam ciekawych wrażeń smakowych, odświeży i doskonale zaspokoi pragnienie.

Warto zaznaczyć, że zielone liście Rooibos stanowią bogate źródło żelaza, przez co polecane są szczególnie kobietom w ciąży.

czwartek, 17 kwietnia 2014

Herbata po angielsku

Herbata po angielsku

Składniki:
10 dkg czarnej herbaty
4 kawałki cynamonu
3 łyżeczki tartej skórki z cytryny
1 łyżeczka goździków

Przyrządzanie:

Wymieszaj wszystkie składniki, zalej wrzątkiem i odstaw na 3-4 minuty do zaparzenia. Następnie przecedź i rozlej do szklanek.
Smacznego!

środa, 16 kwietnia 2014

Yerba mate Kraus Organic


Półkilkogramowa torebeczka naturalnej i organicznej Yerba Mate. 

Jej smak pozostaje w pamięci na bardzo długo. Nutka słodyczy dopełniająca charakterystyczny goryczkowy posmak czyni z Yerba Mate Kraus wyborny napój na każdą okazję.

Yerba Mate Kraus to organiczna kawa pochodząca z najlepszych upraw ekologicznych. Dzięki ścisłej kontroli całego procesu zbiorów oraz przygotowania jest to najzdrowsza odmiana Yerba Mate dostępna na naszym rynku. Do przygotowania tego gatunku nie wykorzystuje się nawozów sztucznych ani nawet maszyn ułatwiających zbiory. Wyróżnia ją także metoda suszenia – klasyczne odmiany suszy się najczęściej nad dymem, co nie pozostaje obojętne dla smaku finalnego produktu. Tymczasem Mate Kraus suszona jest za pomocą gorącego powietrza. W rezultacie jej smak jest łagodniejszy, polecany szczególnie tym, którzy dopiero zaczynają swoją przygodę z paragwajskim ostrokrzewem. 

wtorek, 15 kwietnia 2014

Puszki Japońskie

Elegancki zestaw dwóch japońskich puszek idealny na prezent. 

Puszka japońska jest przeznaczona według producenta do przechowywania 80 gram herbaty, kawy lub ziół. Całość jest ładnie i dobrze wykonana, na ściance naniesiony jest ozdobny znaczek japoński. Zamknięcie puszki jest bardzo szczelne na wcisk. 

Dlaczego warto używać puszek?
Puszki zapewniają przechowywanej herbacie, kawie i ziołom zachowanie świeżości i aromatu. Jest to bardzo ważne gdy posiadamy większe ilości w swoich zapasach. Źle przechowywana herbata szybko wietrzeje i traci swój aromat co w konsekwencji prowadzi do pogorszenia się jej walorów smakowych i zapachowych. Warto mieć przynajmniej jedną puszkę dla najlepszej herbaty w kolekcji.