piątek, 6 lipca 2012

25 nowości i darmowa dostawa

Rozkoszna słodycz


Biała herbata z dodatkiem jabłek, mięty i różanych płatków.


Cocoa Split

Czarna herbata Yunnan FOP z dodatkiem fragmentów owoców kakaowca.


wtorek, 26 czerwca 2012

sobota, 23 czerwca 2012

Herbata czekoladowo - miętowa




Składniki:

250 ml mleka

5 łyżeczek kakao

łyżeczka herbaty miętowej



Opis przygotowania

Nastaw mleko, nasyp do szklanki kakao i herbatę. Następnie zalej herbatę i kakao wrzącym mlekiem i odczekaj około 3 minut. Im dłużej odczekasz, tym napój będzie miał mocniejszy posmak mięty. Na koniec możesz posypać startą czekoladą.

sobota, 16 czerwca 2012

Krem herbaciany

Składniki:



0,5 litra bardzo mocnej herbaty

4 kieliszki rumu

5 płatków żelatyny

1 opakowanie cukru waniliowego

150 g cukru

0,25 litra słodkiej śmietanki

sok z 1 cytryny



Opis przygotowania:



Mocną herbatę przecedź przez sitko. Rozpuść żelatynę, zagotuj ją w herbacie, razem z cukrem, sokiem z cytryny i rumem. Gdy ostygnie, ale jeszcze się nie zsiądzie, dodaj śmietankę bitą z cukrem waniliowym. Krem nałóż do salaterki i bardzo schłodzony możesz podawać na stół.



czwartek, 7 czerwca 2012

Chai masala



Chai masala

Składniki:

100 ml mleka

2 łyżeczki cukru

1 łyżeczka czarnej herbaty

¼ łyżeczki świeżo zmielonego imbiru

lub szczypta proszku imbirowego

3 goździki

szczypta mielonego cynamonu



Opis przygotowania:

Wsyp składniki do 200 ml wody i doprowadź do wrzenia. Gotuj na małym ogniu pod przykryciem przez 2 minuty. Odcedź przed podaniem.

wtorek, 29 maja 2012

Herbata miętowa z cytryną



Składniki:


herbata miętowa lub suszone liście mięty



cytryna (1 na litr)



cukier



Przygotowanie:


Zaparz wrzątkiem 1 torebkę herbaty miętowej lub 1 łyżeczkę suszonych liści mięty. Po około 3 minutach dodaj sok ze świeżo wyciśniętej cytryny (ok ¼ objętości) i osłódź do smaku.

środa, 16 maja 2012

Galaretka z herbaty



Przygotuj 1 litr mocne, czarnej herbaty lub aromatyzowanej owocowej. Osłódź ją do smaku, rozpuść w niej żelatynę i wylej do foremek. Po stężeniu wyjmij z nich, ozdób bitą śmietaną. Możesz również dodać owoce.

piątek, 11 maja 2012

Herbatniki angielskie





4 szklanki mąki pszennej



2 szklanki mąki ziemniaczanej



25 dag masła



1 szklanka mleka



1 szklanka miałkiego cukru



1 łyżeczka sody



pół laseczki wanilii




Przesiej mąkę pszenną, wymieszaj z ziemniaczaną, dodaj masło i połącz, starannie ugniatając. Do mleka wsyp cukier, sodę, wymieszaj, wlej do ciasta i dodaj drobno pokrojoną wanilię. Wszystko dobrze wyrabiaj rękoma przez pół godziny. Wałkuj niezbyt cienko, małą szklanką wytnij półksiężyce. Piecz na złoty kolor. Posyp cukrem pudrem.





Życzę cierpliwości przy ugniataniu ciasta!



Smacznego!



sobota, 5 maja 2012

Herbata z mlekiem


Klasyczna czarna herbata z mlekiem

Składniki:

2-3 łyżeczki czarnej herbaty

2 szklanki wody

2 szklanki mleka


Sposób przygotowania:

Zagotuj mleko, herbatę wsyp do czajnika i zalej wrzątkiem. Po zaparzeniu przelej do szklanek i dolej gorącego mleka. Mleko możesz podać osobno w dzbanku. Herbatę pije się z cukrem.
Smacznego!