Ta pochodząca z Indii odmiana Robusty to prawdziwa perełka wśród kaw tego rodzaju. Jej miłośnicy podkreślają, że w smaku delikatniejsza jest nieco od swej wietnamskiej siostry, nadal jednak jest to kawa zdecydowana w smaku i niezwykle mocna. Zawartość kofeiny w okazałych ziarnach Robusty jest niemalże dwa razy wyższa niż w ziarnach innych gatunków. Jej intensywny aromat spodoba się wszystkim ceniącym sobie orzechowe nuty o delikatnym, cierpko – pikantnym posmaku. Charakterystyczne dla tego typu kaw goryczka i lekka kwaskowość, schodzą w tym przypadku na nieco dalszy plan.
India Cherry jest doskonałą towarzyszką poranków. Jej moc to prawdziwy energetyczny zastrzyk, na długie godziny pracowitego dnia. Doskonale komponuje się z ubitą śmietanką lub spienionym mlekiem. Świetna kawa na co dzień.
