środa, 13 sierpnia 2014

Hibiskus

Hibiskus zwany czerwonym złotem posiada wspaniały smak i aromat. Zawiera liczne kwasy organiczne, które pomagają w odchudzaniu. Po zaparzeniu kwiat hibiskusa zwiększa swoją objętość nawet dwukrotnie. Daje lekki kwaskowy smak i ładny wygląd. 

Jak parzyć hibiskus
Kilka kwiatów hibiskusa zaparzamy najlepiej w małym dzbanuszku zalewając go wodą o temperaturze 96 stopni Celsjusza. W zależności od preferencji intensywności smaku przelewamy zawartość do filiżanki w odpowiednim dla nas czasie. Pozostałe w dzbanuszku kwiaty można zaparzyć jeszcze raz. Pierwsze parzenie daje troszeczkę cierpki aczkolwiek bardzo przyjemny smak, drugie parzenie jest jego pozbawione.