piątek, 24 lipca 2015

PURPUROWA DAMA

PURPUROWA DAMA ZOBACZ JAK WYGLĄDA>>>

Herbata ta już w kilkadziesiąt sekund po zalaniu gorącą wodą nabiera szlachetnej, purpurowej barwy, którą zawdzięcza ukrytym w niej płatkom hibiskusa. Jednocześnie nad filiżanką zaczyna unosić się słodki aromat bananów i ananasa. W smaku naparu wyraźnie wyczuwalna jest czarna herbata cejlońska, będąca podstawą tej barwnej kompozycji, choć im dłużej trwa proces parzenia, tym wyraźniej dają o sobie znać akcenty bananowe i owocowe.

Purpurowa dama nadaje się do picia o każdej porze dnia i nocy. Relaksuje i łagodnie orzeźwia. Mimo to wypicie jej wieczorem nie przeszkodzi nam raczej w zaśnięciu.

środa, 22 lipca 2015

GOLDEN SCREW

GOLDEN SCREW ZOBACZ>>>

Czarna herbata doskonałej jakości, charakteryzująca się listkami skręconymi na kształt małych ślimaczków. Spomiędzy brunatnego suszu przebłyskują jaśniejsze refleksy – to złote tipsy, świadczące o dużej zawartości szczytowych, najdelikatniejszych pączków herbacianego krzewu. To w nich ukryta jest najsilniejsza moc szlachetnego aromatu.

Napar po zaparzeniu zyskuje odcień ciemnego bursztynu i mocny, zdecydowany, „męski” smak. Z pewnością przypadnie do gustu wszystkim ceniącym sobie tradycyjny, czysty smak czarnej herbaty.

Golden Screw doskonale sprawdzi się podczas słodkich podwieczorków – jest idealnym towarzyszem ciast i czekolady. Bogactwem przeplatających się aromatów zachwyci nawet najbardziej wymagających smakoszy.

poniedziałek, 20 lipca 2015

Madhubanka

Składniki:
1 szklanka niesłodzonego mleka sojowego
1/4 łyżeczki mielonego zielonego kardamonu
1/2 łyżeczki przyprawy korzennej
1 łyżeczka cukru
kilka plastrów świeżego imbiru
pół łyżki liściastej czarnej herbaty Russian Earl Grey

Przyrządzanie:

Ugotuj wodę z mlekiem: mleko sojowe z cukrem dodając przyprawy.
Gdy zacznie wrzeć wsyp herbatę i jeszcze chwilkę gotuj mieszając.

Po zdjęciu z ognia przecedź przez sito.

czwartek, 16 lipca 2015

LONG ZHU GREEN

LONG ZHU GREEN ZOBACZ JAK WYGLĄDA>>>

Doskonała zielona herbata, należąca do elitarnej rodziny herbat „Long Zhu”. Jej klasyczny szlachetny, lekko przydymiony smak pozbawiony goryczy, doceniają nawet najwięksi znawcy.

Listki zerwane z uprawianych w chińskiej prowincji Fujian wysokogatunkowych krzewów, podlegają procesowi więdnięcia i podgrzewania (aby uniknąć fermentacji), a następnie zwijane ręcznie w niewielkie szaro-zielonkawe kuleczki i suszone. Po zalaniu gorącą wodą listki rozwijają się, uwalniając do naparu całe bogactwo smaku. Pominięcie etapu fermentacji, sprawia, że w procesie produkcji udaje się zachować maksymalną ilość zawartych w herbacianych liściach naturalnych związków organicznych: polifenoli i antyoksydantów.

Long Zhu Green oczyszcza organizm z toksyn, wspomaga odchudzanie, a nawet – spożywana regularnie – obniża ryzyko chorób nowotworowych. To prawdziwa skarbnica smaku, urody i młodości. 

wtorek, 14 lipca 2015

JADE BAMBOO


Oryginalna i efektowna herbata, urzekająca zmysły wyglądem, zapachem i smakiem. Do jej produkcji  wybiera się jedynie  liście pochodzące z wczesnych zbiorów, z krzewów uprawianych na wysokości 3000 m. n.p.m., mających nie więcej niż 5 lat. Aksamitne, pokryte srebrnym meszkiem liście młodych krzewów herbacianych ogrzewane są gorącą parą, a następnie ręcznie skręcane w charakterystyczne, podłużne cygara. To właśnie stąd pochodzi ich nazwa: Jade Bamboo – Nefrytowy Filar. Choć uznawana jest za herbatę białą, bliżej jej jednak do zielonych odmian.

Po zaparzeniu srebrzyste listki powoli rozplatają się, nasycając napar słomkowym kolorem i nadspodziewanie intensywnym, słodko – kwiatowym aromatem.

Jade Bamboo to herbata pyszna i niezwykle zdrowa. Obecność dużej ilości polifenoli i antyoksydantów sprawia, że jest ona prawdziwym eliksirem zdrowia, urody i młodości. Niska zawartość teiny pozwala cieszyć się jej smakiem o każdej porze dnia i nocy.

poniedziałek, 13 lipca 2015

SILVER NEEDLE

Jedna z najbardziej cenionych i poszukiwanych białych herbat na świecie, należy do elitarnego grona „dziesięciu Wielkich Herbat Chin”. Już sam wygląd srebrzysto – zielonkawego suszu zapowiada niezwykłe doznania smakowe. W jej skład wchodzą wyłącznie mięciutkie, pokryte meszkiem młode, nierozwinięte jeszcze pączki herbacianych krzewów. Zbierane ręcznie jedynie przez dwa dni w roku, wczesną wiosną, gdy po zimowej wegetacji herbaciane krzewy dopiero budzą się do życia. Z każdego krzewu uzyskać możemy tylko jeden szczytowy pączek, co sprawia, ze herbata ta wytwarzana jest w niewielkich ilościach, stanowi produkt luksusowy, unikatowy na skalę światową.

Silver Needle nie tylko zachwyca szlachetnością i łagodnością smaku. W te delikatne pierwsze wiosenne pędy, roślina wkłada całą swą moc, dlatego też napar z nich przygotowany zawiera najwięcej właściwości prozdrowotnych, którymi może obdarować nas biała herbata. POSMAKUJ>>>

piątek, 10 lipca 2015

BLACK NEEDLE


Unikatowa czarna herbata pochodząca z chińskiej prowincji Fujian. Delikatne listki herbacianego krzewu zbierane są wyłącznie w kwietniu, nietypowo zwijane w cienkie, kilkucentymetrowe ruloniki , a następnie suszone. Po zaparzeniu rozwijają się, uwalniając do naparu  bogactwo smaków i aromatów. Napój ma przyjemny, lekko tytoniowy zapach oraz głęboki kolor bursztynu.
To, co wyróżnia Black Needle na tle innych czarnych herbat to nie tylko jej wysoka jakość. W przeciwieństwie do swoich czarnych sióstr wywodzących się z herbaty zielonej, wytwarzana jest ona z wysokogatunkowych pąków i liści herbaty białej. Uzyskana dzięki temu naturalna lekkość i delikatność smaku, przełamana jest intrygującą słodko - cierpką nutą. To efekt uprawianych w bezpośrednim sąsiedztwie krzewów pu erh. Obie nuty smakowe przeplatają się i uzupełniają, tworząc kompozycję pełną i doskonałą. POSMAKUJ>>>

czwartek, 9 lipca 2015

JADE EYES

JADE EYES ZOBACZ>>>
Ta wyśmienita biała herbata swoją unikatową jakość i niepowtarzalny, jaśminowy aromat zawdzięcza pieczołowitemu i długotrwałemu procesowi wytwarzania. Najmłodsze, pokryte srebrnym puszkiem listki herbacianego krzewu tuż po zerwaniu poddawane są wstępnemu suszeniu a następnie przypiekane w specjalnych rondlach, tak aby nie dopuścić do ich fermentacji. Ostatecznie wysuszona, leżakuje kilka miesięcy czekając, aż do życia obudzą się kwiaty jaśminu. Urzekające zapachem płatki kwiatów przez kilkanaście dni oddają swój aromat herbacianym listkom, po czym są od nich oddzielane. Po zaparzeniu, otrzymujemy napar o złotawym odcieniu i szlachetnym smaku najdoskonalszej białej herbaty.

Jade Eyes zawdzięcza swa nazwę charakterystycznemu wyglądowi. Listki tuż przed ususzeniem zwijane są ręcznie w owalne kuleczki przypominające kształtem zielonkawe oczy orientalnych piękności. POSMAKUJ>>>

poniedziałek, 6 lipca 2015

KRÓLOWA NOCY

KRÓLOWA NOCY ZOBACZ>>>
Ta fantastyczna kompozycja charakteryzująca się niezwykle mocnym, głębokim aromatem, oparta została na bazie wysokogatunkowej czarnej herbaty Yunnan. Ciemnobrunatny susz kryje jednak w sobie coś więcej niż tylko herbaciane listki. Cała tajemnica Królowej Nocy skryta jest w niewielkich, granatowych owocach drzewa Acai, w smaku i wyglądzie do złudzenia przypominających nasze rodzime jagody. Ich ojczyzną jest dzika amazońska dżungla, gdzie jeszcze do niedawna wyłącznie zamieszkujące ją plemiona mogły w pełni korzystać z ich naturalnych właściwości. Jagody Acai zawierają niemal wszystkie rodzaje przeciwutleniaczy, dzięki czemu stanowią prawdziwy eliksir zdrowia i młodości, obniżają „zły” cholesterol oraz mają działanie hamujące rozwój komórek rakowych. Bogate są również w kwasy tłuszczowe oraz błonnik, doskonale wpływający na procesy trawienia.
Jest to kompozycja nie tylko zbawiennie wpływająca na organizm, ale również zachwycająca smakiem. Głęboki, szlachetny aromat czarnej herbaty wzbogacony jest wyraziście owocowymi nutami. Tak właśnie powinna smakować prawdziwa Królowa Nocy.

poniedziałek, 29 czerwca 2015

MASALA GREEN

Ta egzotyczna kompozycja barw, zapachów i aromatów dalekiej Azji, jeszcze przed zaparzeniem prezentuje się niezwykle efektownie. Zielona herbata, stanowiąca bazę tej mieszanki, wzbogacona została „złotem orientu” – przyprawami korzennymi, których zapach i smak rozsławił Indie już wiele wieków temu. Wśród herbacianego suszu odnajdziemy między innymi goździki, brązowe gwiazdki anyżu, i nadające całości pikantnego akcentu, maleńkie ziarenka czerwonego pieprzu. Ciasno zwinięte listki herbaty gunpowder po zalaniu gorącą wodą rozwijają się, uwalniając całą gamę orientalnych nut, które przenikając się i uzupełniając, przenoszą nas w świat azjatyckiego przepychu kolorów, smaków i zapachów. Nad całością króluje subtelnie rozgrzewający aromat cynamonu. Masala Green to herbata wspaniale komponująca się z domowymi wypiekami, szczególnie szarlotką czy ciastem ze śliwkami. Doskonała przed snem, rozgrzewa i relaksuje po ciężkim dniu pracy. POSMAKUJ>>>