piątek, 31 października 2014

Jun Shan Yin Zhen


Jun Shan Yin Zhen to jedna z najbardziej docenianych i poszukiwanych odmian żółtej herbaty. W XVII - wiecznych Chinach, skąd pochodzi, jej ekskluzywny smak przeznaczony był pierwotnie wyłącznie dla cesarskiego podniebienia. Nawet dziś, z racji trudnej dosteponości i – co za tym idzie - wysokiej ceny, jest herbatą unikatową i niezwykle rzadko goszczącą w polskich domach. 
Do produkcji suszu wykorzystywane są ręcznie zbierane pąki liściowe, naturalnie zwinięte w podłużne igiełki. Napar z nich przyrządzony, podany w białej porcelanie ma słomkowy kolor, z charakterystycznym bladoróżowym odbiciem ścianek naczynia na powierzchni. 
Charakterystyczny smak i aromat Jun Shan Yin Zhen zadowoli największych znawców i smakoszy herbaty. Wyrazisty, szlachetny, wykwintny. Lekki i świeży, o słodkawym posmaku, który długo pozostaje w pamięci. Nie bez powodu ta właśnie odmiana żółtej herbaty uznana została za jedną z najlepszych i najsłynniejszych herbat na świecie. POSMAKUJ>>>

czwartek, 30 października 2014

Słodkie owoce

Słodka mieszanka owoców czarnego bzu, jabłka, aronii, śliwek, wiśni, malin oraz rodzynek. W smaku łagodna, lekko bakaliowa i delikatnie kwaskowata. Bardzo aromatyczna. Pozostawia w ustach przyjemny, owocowy posmak.
SKŁAD
Płatki róży
Owoce czarnego bzu
Rodzynki
Aronia
Jabłko
Kawałki śliwek
Wiśnia
Malina
Aromat
JAK ZAPARZYĆ
Jedną łyżeczkę herbaty na filiżankę lub dwie na szklankę parzyć należy wodzie o temperaturze 96 stopni Celsjusza przez 5-8 minut.

środa, 29 października 2014

YERBA MATE IQ

Szalona mieszanka! Dominujący charakterystyczny smak Yerba Mate z dodatkiem kwaskowych kawałków kiwi, ziołowego aromatu tymianku, słodkiej truskawki i subtelnych nut guarany, żeń-szenia oraz strąków fasoli... Pozornie dysonujące ze sobą smaki łączą się w intrygującą lecz jednocześnie nadspodziewanie harmonijną kompozycję. 
Jednak to nie ten zaskakujący smak jest istotą mieszanki Mate IQ. Tajemnica tkwi w szczególnych właściwościach jej składników. 
Yerba Mate to prawdziwe źródło zdrowia. Prócz witamin (A, B1, B2, C), żelaza, sodu, potasu, wapnia, magnezu i innych, ważnych dla organizmu substancji odżywczych, zawiera mateinę – nieuzależniającą odmianę kofeiny, która doskonale aktywizuje do działania ciało i umysł. Podobne właściwości posiadajają wzbogacające mieszankę nasiona guarany i korzeń żeń – szenia. Jest to herbata idealna dla osób potrzebujących zdrowego zastrzyku energii, zarówno fizycznej jak i umysłowej. Stanowi doskonałą alternatywę dla popularnych napojów energetycznych podczas długiej podróży, wyczerpującego treningu czy sesji egzaminacyjnej. Wzmacnia, pobudza a przy tym doskonale smakuje!

wtorek, 28 października 2014

Ile osób słodzi herbatę

Słodzisz herbatę? Ja nie, bo uważam, że cukier zabija jej smak. 
I podobno tylko 30% ludzi pijących herbatę słodzi!
Zawsze sądziłem, że ten odsetek jest wyższy.

poniedziałek, 27 października 2014

Rumba

Zmysłowa, kusząca, jak latyno-amerykański taniec, Rumba uwodzi smakiem. Skomponowana na bazie czerwonej herbaty Pu Erh, prawdziwy sekret swojego czaru ukrywa w dodatkach: zielonych owocach kiwi, białych łodygach rabarbaru i... krwisto czerwonych płatkach kwiatu granatu. Uznawany od wieków za symbol miłości, ten delikatny czerwony kwiat, przypominający nieco nasz polski dziki mak, intryguje smakiem i rozpala wyobraźnię. 
Po zaparzeniu, Rumba kusi oczy głębokim, bursztynowym kolorem. Lekko słodki, kwiatowy aromat przenikają orzeźwiające nuty kiwi i rabarbaru, co sprawia, że w na pozór delikatnym smaku tej niezwykłej herbaty, odkryć możemy prawdziwie gorący temperament. 
Podana o poranku, pobudzi siły witalne i doda energii, w południe doskonale orzeźwi, a zaserwowana podczas romantycznej kolacji, Rumba roznieci apetyt nie tylko na obecne na stole przysmaki. POSMAKUJ>>>

piątek, 24 października 2014

KEKECHA YELLOW TEA

Susz żółtej herbaty ma postać długich, szaro-zielonych ruloników o zażółconych brzegach. Po zaparzeniu, listki lekko rozchylają się a napar uzyskuje delikatny słomkowy kolor. Smak i aromat żółtej herbaty godny jest cesarskiego podniebienia. Niezwykle wykwintny, wyrazisty, lecz nie cierpki. Miękki i lekko słodkawy. 
Żółta herbata ceniona jest jednak nie tylko za walory smakowe. Zawiera najmniejszą z wszystkich rodzajów herbat ilość teiny, doskonale wpływa na procesy trawienia, oczyszcza organizm, wycisza i uspokaja. POSMAKUJ>>>

czwartek, 23 października 2014

Koktajl herbaciany

Koktajl herbaciany

Składniki:
1 l mleka, 4 saszetki białej herbaty, ½ l lodów waniliowych, mleko z 1 kokosa, skórka z limonki, miód

Przyrządzanie:

Zaparzyć herbatę w 250 ml wody wystudzić. Zmiksować mleko z naparem herbacianym, lodami i mlekiem kokosowym, dosłodzić miodem. Podawać w wysokich szklankach ozdobione skórką z limonek.

środa, 22 października 2014

ORIENTAL BEAUTY

Orientalna piękność należy do rodziny kunsztownych herbat kwitnących. Liście zielonej i białej herbaty zostały ręcznie zwinięte w małe kuleczki, kryjące w sobie tajemnicę odkrywaną przy zaparzaniu.
Po umieszczeniu kuleczki w gorącej wodzie, liście herbaty rozwijają się i uwalniają piękną, kwiatową kompozycję. Kwiat nagietka i liść jaśminu unoszą się w naparze tworząc widok, który z całą pewnością sprawia, że herbata zasługuje na swój tytuł piękności.
Napar świetnie orzeźwia i pobudza, mimo posiadania delikatnego, kwiatowego smaku. Liście białej herbaty sprawiają, że jest ona nieco słodkawa oraz wspaniale gasi pragnienie. POSMAKUJ: ORIENTAL BEAUTY 

wtorek, 21 października 2014

Ginger & Lemon

Ginger & Lemon to zielona herbata Sencha o łagodnym ziołowym aromacie z wyczuwalną nutką cytrynową. Po zaparzeniu otrzymujemy napar o barwie jasno-słomkowej i delikatnym imbirowym zapachu. Herbata ma bardzo delikatny, lekki smak wzmocniony łagodną, klasyczną dla Senczy goryczką. Doskonała z kilkoma kroplami świeżej cytryny, idealnie orzeźwia i pobudza. Dobra również na zimno! POSMAKUJ>>>


poniedziałek, 20 października 2014

Power Tea

Napar Power Tea pachnie słodyczą, kardamonem i goździkami. Te składniki bowiem, wraz z imbirem, gałką muszkatołową, pieprzem oraz suszem Yerba Mate wymieszanym z czarną herbatą wietnamską stanowią podstawę tej orzeźwiającej kompozycji. Pierwszy łyk gorącej jeszcze Power Tea elektryzuje. Pieprz oraz imbir czynią ten napój niezwykle pikantnym, natomiast goździki oraz kardamon przydają jej ciekawego smaku wyczuwalnego na styku gardła i podniebienia.

Ten napar naprawdę pobudza. Jeszcze przed opróżnieniem pierwszej filiżanki zmysły stają się ostrzejsze, wzrok pewniejszy, a słuch bardziej wyczulony. Natomiast przyjemny ostry posmak pozostaje w ustach i w gardle jeszcze przez dłuższy czas, przypominając nam o miłych i orzeźwiających chwilach spędzonych w towarzystwie Power Tea.