Ciasto z herbatą i miodem
Składniki:
• 30 dag miodu
• 6 dag masła
• 55 dag mąki
• 1 jajo
• ¾ szklanki esencji herbacianej
• 15 zmielonych goździków
• 12 dag cukru
• ½ łyżeczki sody oczyszczonej
• 2 dag masła śmietankowego do wysmarowania formy
Przyrządzanie:
Do rozpuszczonego miodu dodaj roztopione masło, cukier, jajko, herbatę, goździki i wyrobić na jednolitą masę. Dodaj mąkę, sodę i zagnieć na gładkie ciasto. Formę keksową wysmaruj dobrze masłem, nałóż ciasto i piecz w temperaturze 200°C, około 40 minut.
