Składniki:
8 suszonych gruszek
12 suszonych moreli
300 ml ponczu Earl Grey
1 łyżka cukru
2 łyżki syropu imbirowego
4 jabłka obrane i podzielone na ćwiartki
3 gruszki obrane i podzielone na ćwiartki
bita śmietana
Opis
przygotowania
Suszone owoce potnij wzdłuż na trzy paski i wraz z suszonymi morelami zalej w dzbanku z ponczem. Odstaw do lodówki na minimum dwie godziny. Schłodzoną miksturę wlej do garnka, dodaj cukier, syrop imbirowy, jabłka i gruszki. Zagotuj i na wolnym ogniu duś około 5 min., aż owoce staną się miękkie i jędrne. Schłodź, podawaj z bitą śmietaną.
