Herbata dla odważnych?

Zaintrygowała mnie herbata o nazwie „Rafa koralowa”.



Całkiem wpadłem w jej sidła, gdy zobaczyłem skład:


- plasterki pomarańczy,


- marchewki,


- rodzynki,


- owoce dzikiej róży,


- kawałki ananasa, moreli, jabłka, buraka


- płatki słonecznika.


Niejaka Klaudia w opiniach napisała:


„Mocno cytrrrusowa, orzeźwiająca i ... niesamowita! Jeszcze duży plus za możliwość zjedzenia resztek :x ;)”


Czy ktoś z Was już ją pił? Podziel się wrażeniami!

Znajdź czas na herbatę!

My, czyli wielbiciele herbaty, wiemy, że poważne jej traktowanie wymaga czasu. Zarówno na wyszukanie dobrej jakości herbaty, jej przygotowanie, jak i, a może przede wszystkim, spokojne delektowanie się herbatą.

A z pędzącego świata nadchodzą wieści, że coraz częściej coca cola lub soki wypierają herbatę. 30 lat temu herbata stanowiła 50 proc. wszystkich spożywanych na Wyspach Brytyjskich napojów, a teraz już tylko 40 proc. Według niektórych, wszystkiemu winni są młodzi, którym nie chce się czekać na herbatę i wolą coś z lodówki, a przyjemność z raczenia się herbatą pozostawiają starszym pokoleniom, choć i te nie mają wiele czasu. Zapracowane Brytyjki nie mają kiedy zaprosić koleżanek na herbatkę.   Koniec świata! Jak już Brytyjki nie mają czasu wypić herbaty, czas umierać!

Cesarska igła

Cesarska Igła to szlachetna herbata o łagodnym, pełnym i delikatnym smaku. Po zaparzeniu jej słodkawy aromat miękko unosi się nad filiżanką pełną słomkowego, jasnego naparu. Odmiana ta przygotowana jest z twardych, połyskujących liści i pączków w różnych odcieniach zieleni.

Biała herbata tej klasy używana była już na cesarskich dworach jako szlachetny poczęstunek dla ważnych gości, a w XX wieku zaczęto ugaszczać nią także zachodnich dyplomatów.

Jej właściwości zdrowotne wielokrotnie potwierdzały szczegółowe badania naukowe. Naukowcy są zgodni – regularne spożywanie białej herbaty sprzyja zachowaniu zdrowia i dobrego samopoczucia.

Bez komentarza - Parzenie herbaty?

Tea from Belinda Love Lee on Vimeo.

Odmiany zielonej herbaty

Odmiany zielonej herbaty:

Matcha – pobudzająca, mocna herbata stosowana w japońskich ceremoniach. Najczęściej pod postacią zielonego proszku, przypominającego proch strzelniczy (Gunpowder) lub liści zwiniętych w kulki przypominające perły.

Chun Mee – łukowate liście, stąd też nazwa Precious Eyebrow Tea (cudowne brwi).

Gyokuro – inna nazwa Preciuos Dewdrop (cudowna kropla rosy), pochodzi od sposobu pozyskiwania liści. Przed zbiorem krzewy przykrywa się, aby roślina wyprodukowała dodatkowy chlorofil. W efekcie napar ma nefrytowy kolor i słodki, łagodny ziołowy smak.

Bancha – herbata o dużych, prawie płaskich listkach, pozyskiwana w trakcie ostatnich zbiorów, dająca ziołowo – słodkawy aromat. Pite przez Japończyków do wszystkich posiłków.

Sencha – nazywana również duszoną herbatą. Przed zwijaniem liście poddaje się procesowi parzenia, dzięki czemu uzyskuje się intensywny zielony kolor i smak trawy lub przy późnym zbiorze – aromat ziół.

Genmaicha – łagodna mieszanka Banchy z ziarnami prażonego ryżu, takie połączenie łagodzi smak naparu.

Dodatki do herbaty – syrop bananowy

Pyszny syrop firmy Victoria Cymes o smaku bananowym z przeznaczeniem do domowych i profesjonalnych barów, idealnych jako dodatek do herbat oraz do sporządzania koktajli alkoholowych i bezalkoholowych, według standardów światowych i własnych oryginalnych kompozycji.

Pojemność syropu 490ml.

Więcej syropów tutaj>>>

Guarana

 

Guarana to roślina poprawiająca kondycję i dobre samopoczucie. Dzięki wysokiej koncentracji naturalnej kofeiny ma działanie orzeźwiające. Zawiera do trzech razy więcej kofeiny niż kawa. Powszechnie uważa się, że jest to najsilniejszy naturalny środek zawierający największą ilość kofeiny. W przeciwieństwie do kawy jest o wiele mniej szkodliwa i jej działanie utrzymuje się nawet do 6 godzin. Podwyższa wytrzymałość dzięki czemu podczas treningów można trenować dłużej i spalić większe ilości tłuszczu. Podczas zmęczenia stosowana jako środek stymulujący. Wskazana do wysiłków krótkich oraz beztlenowych. Przy wysiłkach długich i tlenowych zwiększa energię i oszczędza glikogen w wątrobie i mięśniach spalając tkankę tłuszczową. W czasie stosowania diety obniża odczucie głodu.

Ziarna guarany są mielone przez nas zaraz przed wysłaniem, dzięki temu otrzymany produkt jest świeży i pełnowartościowy.