Pigwa to owoc niesłusznie zapomniany, słynący ze swojego wspaniałego, mocnego aromatu. Ze względu na intensywny kwaśny smak, niezbyt nadaje się do spożywania na surowo. Poddany jednak odpowiedniej obróbce, staje się wyśmienitym rarytasem.
Do przygotowania Pigwy w Syropie dobrano najsłodsze, najbardziej dojrzałe i soczyste owoce. Nie pozbawiając ich aromatycznej skórki, pokrojono a następnie zalano gorącym, gęstym syropem. Dalsze podgrzewanie wydobyło z owoców całą moc smaku. Wyraziście kwaśnego, świeżego i orzeźwiającego.
Pigwa w syropie to doskonały dodatek do potraw ciast i deserów. Świetnie sprawdzi się również, jako składnik drinków, chłodnych lemoniad, czy dodatek do gorącej czarnej herbaty. ZOBACZ>>>
