poniedziałek, 20 lipca 2015

Madhubanka

Składniki:
1 szklanka niesłodzonego mleka sojowego
1/4 łyżeczki mielonego zielonego kardamonu
1/2 łyżeczki przyprawy korzennej
1 łyżeczka cukru
kilka plastrów świeżego imbiru
pół łyżki liściastej czarnej herbaty Russian Earl Grey

Przyrządzanie:

Ugotuj wodę z mlekiem: mleko sojowe z cukrem dodając przyprawy.
Gdy zacznie wrzeć wsyp herbatę i jeszcze chwilkę gotuj mieszając.

Po zdjęciu z ognia przecedź przez sito.