Składniki:
0,5 litra bardzo mocnej herbaty
4 kieliszki rumu
5 płatków żelatyny
1 opakowanie cukru waniliowego
150 g cukru
0,25 litra słodkiej śmietanki
sok z 1 cytryny
Opis przygotowania:
Mocną herbatę przecedź przez sitko. Rozpuść żelatynę, zagotuj ją w herbacie, razem z cukrem, sokiem z cytryny i rumem. Gdy ostygnie, ale jeszcze się nie zsiądzie, dodaj śmietankę bitą z cukrem waniliowym. Krem nałóż do salaterki i bardzo schłodzony możesz podawać na stół.
