sobota, 29 maja 2010

Gdzie kupować herbatę?

Herbatę najlepiej kupować w specjalistycznych sklepach na wagę, ponieważ tylko tam będziesz mieć pewność, że jest to produkt wysokiej jakości.
Ktoś może powiedzieć, że herbata to herbata, co za różnica, gdzie się ją kupuje. Otóż nie! Jak wszystkie wyroby, także herbatę ludzie… fałszują! Dodają złe składniki, obniżają jakość produktu, ale reklamują oczywiście jako wysokogatunkowy. Dlatego specjalistyczne sklepy są najlepsze. W nich również możesz liczyć na fachową podpowiedź na temat kupowanej herbaty a także na opinie innych, którzy już skorzystali z oferty.



Tym bardziej, że możesz w takich sklepach zakupić herbatę na wagę. Kupując na początek małe ilości, możesz przekonać się, która z herbat smakuje Ci najbardziej. Możesz również mieszać różne gatunki i odmiany i stworzyć własną mieszankę, którą zachwycisz na przykład swoich gości.



Comments
Etykiety:

środa, 26 maja 2010

Herbata zdrowotna – herbata oczyszczająca

Herbaty oczyszczające



China Sencha

Świeżo zaparzona Sencha rozbudza podniebienie wykwintnym smakiem, łagodną goryczką oraz delikatną, orzechową nutą. Jej przyjemna, słomkowozielona barwa cieszy oko a sam napój pozostawia po sobie miękki, aksamitny posmak, który pozwala dłużej cieszyć się każdą wypitą filiżanką.








Gyokuro to herbata najwyższej jakości, uważana za najlepszą zieloną herbatę na świecie. Przygotowuje się ją z pierwszych młodych listków, zrywanych z najlepszych krzewów podczas pierwszego, wiosennego zbioru.







White Ring

Bardzo wysokiej jakości biała herbata pochodząca z Chin. Każdy liść zawijany jest ręcznie w kształt pierścienia. Herbata po zaparzeniu daje delikatny słomkowy napar o jaśminowym aromacie.






Comments
Etykiety: , , , ,

czwartek, 20 maja 2010

Herbata zdrowotna – herbata pobudzająca

Herbaty pobudzające z pewnością lepiej stosować niż jakieś sztuczne chemiczne twory w postaci tabletek, proszków czy napoi, które tylko obiecują naturalny smak a składają się z połowy tablicy Mendelejewa. Tej bardziej szkodliwej połowy… Wolę używać herbat, co naturalne to naturalne!







Herbata na bazie Senchy z dodatkiem Guarany jest łagodniejsza dla układu pokarmowego niż większość postaci kofein. Właśnie z powodu tych właściwości przez wiele osób jest używana zamiast kawy.










Nutka słodyczy dopełniająca charakterystyczny goryczkowy posmak czyni z Yerba Mate wyborny napój na każdą okazję.










Jedna z obecnie najbardziej popularnych herbat w Polsce wśród koneserów z dodatkiem kandyzowanych cytrusów, bananów oraz rodzynek.










Bardzo ciekawe połączenie dwóch bardzo cenionych roślin jakimi jest guarana oraz mate. W tej mieszance znajdziemy również tipsy herbaciane oraz słonecznik.








Yerba Mate pije się za pomocą przyrządów zwanych Calebasse i Bombilla, czyli tykwy i rurki – zobacz jak wyglądają…





Comments
Etykiety: , , , , ,

wtorek, 18 maja 2010

Herbata zdrowotna - herbata na przeziębienie

Nie ma nic lepszego niż gorąca herbata, kiedy czujemy, że coś nas łamie w kościach, oczy załzawione, z nosa już kapie. Brrr! Zapobiegawczo lub na początku choroby zalecam picie herbat, które Cię rozgrzeją. Gdy już niestety zachorujesz, również pij dużo herbat, ponieważ ważne jest uzupełnianie płynów i składników mineralnych, które tracisz pocąc się.

Poniżej kilka propozycji herbat na przeziębienie, bo cóż z tego, że jest maj, gdy pogoda niestety jest jaka jest…


Rooibos z dodatkiem jabłek, truskawek, róży oraz czarnej porzeczki jest polecany szczególnie dla dzieci. Poza przyciągającą dla dziecka nazwą rooibos jest herbatą bezteinową, więc jest całkowicie bezpieczny. Herbata polecana jest także dla kobiet w ciąży i osób starszych.


Herbata Rooibos z nutą owoców leśnych, wyraźną dominacją poziomki, wzbogacona płatkami hibiskusa i suszonymi malinami.


Nazwa tej herbaty znaczy miodokrzew i pochodzi od miododajnych, żółtych kwiatów pojawiających się na wiosnę. Spośród 23 gatunków tej rośliny wykorzystuje się tylko dwa. Susz sporządzany jest z gałązek, liści i kwiatów krzewu poddawanych fermentacji.


Bardzo popularna i ceniona herbata lapacho z dodatkiem witamin suszu czarnej porzeczki.


Wspiera system immunologiczny, należy do herbat bezteinowych i jest pomocna w leczeniu przeziębień, grypy, oraz chorób górnych dróg oddechowych.


Sencha Lukrecja to propozycja dla amatorów bogatego wachlarza doznań smakowych. Słodycz lukrecji oraz świeżość anyżu łączą się w niej z łagodnym i miękkim smakiem zielonej Senchy. Bukiet wieńczą delikatne nuty zawartego w suszu kardamonu, czerwonego pieprzu i jabłka.


Ta niezwykła roślina, z racji charakterystycznego kształtu nazywana „kocim pazurem”, od setek lat znajduje zastosowanie w naturalnej, indiańskiej medycynie stając się panaceum na niemal wszystkie dolegliwości. Dowiedz się więcej...

Comments
Etykiety: ,

wtorek, 11 maja 2010

W jaki sposób herbata wspomaga odchudzanie?

Herbaty wspomagają odchudzanie i nie zastępują diety czy ćwiczeń. Ich właściwości polegają na wieloczynnikowym działaniu, zależnym od składników herbatki odchudzającej oraz jej gatunku. Nie powinno się jednak herbaty odchudzającej traktować jako jedynej i podstawowej metody odchudzania.

Część herbat zawierających senes i kruszynę mają działanie przeczyszczające. Regulują pracę jelit. Inne herbaty wspomagające odchudzanie zawierają substancje zmniejszające uczucie sytości. Taka herbata na odchudzania działa w ten sposób, że je się mniejsze posiłki, a przez to chudnie.

Najlepsza herbata na odchudzanie to herbata naturalna, która nie powoduje przeczyszczeń a jedynie usprawnia pracę układu trawiennego i zapewnia poczucie sytości. Tak działają herbaty zielone i czerwone.

Zielona herbata pomaga w odchudzaniu poprzez dostarczanie organizmowi licznych witamin i minerałów oraz poprzez przyspieszanie spalania tłuszczu dzięki zawartej w niej kofeinie. Zielona herbata na odchudzanie może być stosowana bez ograniczeń. Jest zdrowa i efektywnie działa.

Herbata czerwona odchudzanie zapewnia dzięki pomocy w spalaniu materii i usuwanie złogów tłuszczu. Pomoc ta odbywa się dzięki polifenolom uwalnianym podczas procesu fermentacji. Herbata czerwona odchudza, ale również wzmacnia organizm oraz pomaga redukować poziom złego cholesterolu.

Nie oszukuj się – samo jej picie Cię nie odchudzi!

Jeśli zaczniesz jeść mniej kalorycznie i będziesz pić 5–6 filiżanek czerwonej herbaty dziennie, szybciej zauważysz efekty. Pij ją pół godziny po każdym posiłku, wtedy podziała najlepiej.



Ooolong Żeń-szeń wzmacnia układ immunologiczny chroniąc osoby go spożywające przed wirusami i bakteriami. Szczególnie zalecany w okresach zmniejszonej odporności oraz w średnim i starszym wieku. Spożywanie tej herbaty podnosi witalność, pomaga żyć intensywniej i powoduje uczucie przypływu energii. Zwiększa również możliwości intelektualne i fizyczne oraz odporność na stres. Zalecany także dla osób z wadliwą tolerancją cukru z uwagi na właściwości obniżające poziom glukozy we krwi. Pomaga w zwalczaniu nadwagi.


Odchudzająca, chińska herbata Pu erh prasowana, w kształcie gniazd. Pomaga zwalczać nadwagę, obniża stężenie tłuszczów, cholesterolu i ciśnienia krwi. Łagodzi objawy po spożyciu większej ilości alkoholu.


Przygotowywany w procesie półfermentacji. Gotowy napar posiada mocną, czerwonobrązową barwę i nabiera charakterystycznego, korzennoziemistego zapachu i posmaku.

Niezwykły wpływ na ludzki metabolizm badali przez dłuższy czas Francuzi dochodząc do interesujących wniosków. Udowodniono między innymi, że 9 na 10 pacjentów regularnie spożywających Pu-erh zdołało stracić na wadze od ponad 3 do niemal 11 kg. Amerykanie nadali więc tej odmianie tytuł „słynnego zabójcy tłuszczu”.


Comments
Etykiety: , , , , ,

sobota, 8 maja 2010

Przepisy dla Ciebie!

Przypominam, że tylko osoby zapisujące się , otrzymują przepisy z herbatą w roli głównej i jako dodatek do różnych, czasami zaskakujących, potraw. Formularz zapisu znajduje się po prawej stronie: wpisz swój email, swoje imię, zaznacz, że zgadzasz się z Polityką Prywatności i gotowe!

Comments
Etykiety: ,

środa, 5 maja 2010

Yerba Mate

Yerba Mate herba mate, mate, erva mate, indiańskie caá mati, caá mate to wysuszone i zmielone liście ostrokrzewu paragwajskiego.
Jest to odkrycie Indian z plemienia Guarani. Jest tradycyjnym napojem Ameryki Południowej- (Argentyny, Paragwaju, Brazylii, Urugwaju, także na Bliskim Wschodzie i dzięki swoim właściwościom staje także u nas. Tradycyjnie Yerba Mate pije się w naczynkach tzw. materkach (matero), wykonanych z owocu tykwy przez bombillę - metalową słomkę, bardzo często posrebrzaną lub pozłacaną. Niektóre bombille są wykonane      z czystego złota, srebra lub innego szlachetnego metalu. Jej smak pozostaje w pamięci na bardzo długo. Nutka słodyczy dopełniająca charakterystyczny goryczkowy posmak czyni z Yerba Mate wyborny napój na każdą okazję.

Dzięki zawartości mateiny (odmiany kofeiny) dochodzącej nawet do 2% Yerba Mate z łatwością zastąpić kawę, dodatkowo nie drażniąc żołądka, nie szkodząc sercu i nie pozbawiając pijącego minerałów i witamin. Przeciwnie – regularne spożywanie mate orzeźwia, dostarcza składników mineralnych i chroni przed chorobami wieńcowymi.

W czym pomaga codziennie picie Yerba Mate?

• naturalnie pobudza ciało i umysł,

• likwiduje objawy zmęczenia, rozluźnia,

• podnosi sprawność fizyczną, intelektualną, poprawia koncentrację,

• zwiększa zdolność odpornościową organizmu,

• zalecana jest do spożywania jako napój zawierający substancje odżywcze i zdrowotne, może sprawić, że chociaż jesteśmy głodni, to czujemy się nasyceni (zalecana przy odchudzaniu)

• wykorzystywana jest w medycynie jako stymulator Centralnego Ośrodka Nerwowego,

• reguluje przemianę materii, ułatwia trawienie pokarmów, odbudowuje zniszczone tkanki żołądka i jelit,

• stymuluje osłabiony, zmęczony system nerwowy, likwiduje podenerwowanie


Yerba Mate jest bogatym źródłem witamin i minerałów.

• z grupy ksantyn - MATEINY, które stymulują Centralny Układ Nerwowy (pobudzają), nie powodując uzależnienia

• witaminę A (konieczną do prawidłowego wzrostu, uodparniającej organizm przeciw infekcjom, polepszającą wzrok)

• witaminę B1 (niezbędnej do utrzymania prawidłowego stanu układu nerwowego, ułatwiająca trawienia)

• witaminę B2 (wzmacniającą włosy),

• witaminę C (środek antytoksyczny, wzmacniający zęby, zwiększający ilość czerwonych krwinek),

• żelazo (konieczne do utrzymania normalnego poziomu sprawności fizycznej),

• sód, potas, wapń (wzmacniające kości i zęby),

• magnez , krzem, fosforany, siarkę, kwas chlorowodorowy, chlorofil, cholinę, inozytol.



Comments
Etykiety: ,
Subskrybuj: Posty (Atom)