Herbata śląska

Składniki:

2 porcje

 1 łyżeczka czarnej herbaty

1 szklanka wrzącej wody

1/4- 1/3 szklanki rumu

2 plasterki cytryny

cukier

Przyrządzanie:

Herbatę wsyp do imbryczka i zalej wrzącą wodą. Po 5 minutach odcedź fusy i rozlej do dwóch szklanek. Dodaj rum, cukier i cytrynę. W upalne dni można dodać kostki lodu.

Herbata miętowa z cytryną

Składniki:

- herbata miętowa lub suszone liście mięty

- cytryna (1 na litr)

- cukier

Przyrządzanie:

Zaparz wrzątkiem 1 torebkę herbaty miętowej bądź 1 łyżeczkę suszonych liści mięty. Po ok. 3 minutach dodaj sok ze świeżo wyciśniętej cytryny (ok 1/4 objętości) i osłódź do smaku.

Herbata na zimno

Składniki:

6 łyżeczek herbaty Darjeeling

1l wody

kostki lodu

syrop cukrowy

pokrojone jabłka

cytryna

liście mięty

Przyrządzanie:

Herbatęprzygotuj zgodnie z podstawowym przepisem. Do dużego, szklanego naczynia włóż kostki lodu. Dodaj nieco syropu cukrowego, schłodzoną herbatę, kawałki jabłek, plasterki cytryny i liście mięty. Gotowe!

Dobre herbaty - torebki piramidki

Przedsprzedaż zestawu wyjatkowych herbat w piramidkach!

Wygodne do zaparzania, pozwolą na cieszenie się pysznym napojem również w pracy czy podróży. Torebki nie są pakowane masowo, co pozwala dostarczyć Wam herbaty najwyższej jakości>>>

ZOBACZ>>>

Krem herbaciany

Dwa żółtka utrzyj z dwiema łyżkami cukru i opakowaniem cukru waniliowego, dodaj czubatą łyżkę mąki ziemniaczanej, wszystko ostrożnie wymieszaj z ½ litra mocnej czarnej i gorącej herbaty. 

Całość powolutku doprowadź do wrzenia, cały czas mieszając, schłodź. 

Na dno pucharków włóż brzoskwinie z puszki (mogą być inne owoce, również świeże), wyłóż na nie schłodzony krem. 

Wszystko ozdób ubitą na sztywno 30% śmietaną (250 ml) z pozostałym cukrem i rumem. 

Lody herbaciane

Składniki:

4 łyżeczki czarnej herbaty

1 filiżanka wody

½ litra śmietany

sok z 3 pomarańczy

2 żółtka

cukier do smaku

Sposób przygotowania:

Herbatęzaparz, odstaw na 3 minuty do naciągnięcia, a potem przecedź. Następnie zmieszaj ze śmietaną oraz z sokiem pomarańczowym. Żółtka utrzyj z cukrem i połącz z naparem. Tak przygotowaną masę przełóż do foremki i zamroź. Podawaj w wysokich szklankach ze śmietaną. Możesz też ozdobić karmelem, wiórkami kokosowymi lub tłuczonymi orzechami. 

Herbata z lodami

250 ml czarnej, słodkiej herbaty, 

zmiksuj z 120 ml lodów (najlepiej smakują waniliowe lub zabajone), możesz użyć shakera. 

Ostrożnie przelej do wysokiej szklanki, ozdób śmietaną, podawaj ze słomką. 

Napój dobrze smakuje z dodatkiem 50 ml whisky, którą miksujesz z resztą składników.

Tea Delight

1 szklankę wyciągu z herbaty, 

1 szklankę ginu, 

po 20 ml likieru pomarańczowego i angostury 

i 2 łyżeczki soku cytrynowego 

wymieszaj, podawaj z lodem.